林逸 - 静冈皇冠蜜瓜 | 互动逸志
林逸
2024-09-11 02:00 HKT
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日本静冈县，是个有富士山清流孕育的宝地，在好山好水加持下，农作物自然出色，难怪能在当地大受欢迎之余，销售至香港等海外市场时，同样有众多捧场客。
在温室种植的静冈皇冠蜜瓜，可说是县内知名度最高的农产品，品牌早在1921年创立，并经不断钻研及改良而取得今日的名声。根据静冈县发表最新报告指出，2022年县内温室蜜瓜的收成便有5,720吨，占同年日本温室蜜瓜总产量的34.9%，高踞全国第1位。
能够有这样的成绩，营销策略出色之余，更重要是种植该品牌蜜瓜的211位获认证农户的努力，话说农户们除精心挑选优质种子并以「一木一果」形式栽种，在蜜瓜大约100天的成长期内都予以悉心照顾，由阳光的照射情况、温室的温度管理，以至蜜瓜的糖度掌控，均是一丝不苟，还不时会替蜜瓜「按摩」，令其表皮纹理长得更美！
不说不知，原来静冈县每年大约种植出300万个蜜瓜，其中约200万个便是皇冠蜜瓜，当中约有30万个会作出口，最重要是竟有大约25万个都是运到香港销售，足证香港人是何等喜爱静冈皇冠蜜瓜，也是何等幸福！
来到当地的皇冠蜜瓜专卖店，会发现眼前尽是琳琅满目的蜜瓜，纵是价格相宜的，质素已相当不错。据蜜瓜达人表示，蜜瓜会按小、中、大定价，大的价格当然较高，另有白、山两类等级，山的价格又会高一点。此外，当地每年更会在春、夏、秋、冬四季举办品评会，得奖者可获蜜瓜名人称号，名人蜜瓜价格更高，另还有「极」及「富士」两大极致级别，后者每个售价可达3万日圆（约1,600港元）呢！
（[email protected]）
林逸
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