黄思敏 - 天使综合症与生酮饮食 | 营爆生活
黄思敏
2024-06-13 02:00 HKT
字體大小
近来天使综合症等儿童脑科遗传病引起大众关注。我作为以儿童脑科、生酮饮食为专科的儿科营养师，即时谂起：「Angelman syndrome？生酮饮食有效㖞！」
天使综合症与很多脑科遗传病相似，孩子会逐渐有发展障碍、喂食问题，亦因脑电波异常而出现不同癫痫，例如全身冇力跌倒、失去意识、全身痉挛抽搐等，容易导致受伤及进一步影响发展。当癫痫不受控就需要儿童脑科医生评估并建议服用癫痫药物。
如孩子透过药物，癫痫仍控制不佳，或想避免药物副作用时，儿童脑科医生就会考虑生酮饮食，并转介专科营养师评估。
大众以为生酮饮食用作减肥，但其实生酮饮食用作儿童癫痫食疗已有超过100年历史。文献中有11种遗传脑科疾病，包括天使综合症，运用生酮饮食控制癫痫特别显著。生酮饮食是高脂肪低碳水化合物的临床食疗，脂肪经代谢后产生酮体，取代葡萄糖为大脑提供能量，帮助控制癫痫。超过一半患者的癫痫次数可减少一半，甚至完全没有发作。
但生酮饮食有各样副作用，必须整个医疗团队合作去平衡其益处及副作用，适时调整药物，定期抽血验尿检查。儿科营养师的角色是不断微调食疗处方，让酮体数字达到治疗水平；确保孩子得到足够营养，维持健康及生长；生酮饮食本身亦有很多饮食限制，营养师可以度身订造食谱，教导家长运用软件，让孩子一样可以享受美食，提升生活质素。
澳洲注册营养师
香港营养师协会正式会员
黄思敏
最Hit
更多文章
