林思为 - 热辣火烫的减肥热｜营爆生活
林思为
2024-03-28 00:00 HKT
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近日内地电影「热辣火烫」揭起了一窝减肥风。女主角贾玲本身是一位身形肥胖的内地谐星。电影主题是叙述有关一位肥胖没有自信，隐蔽的中年女性，经历许多不如意的事之后立定决心减肥，变成一个满身肌肉的女拳手。据知贾铃用了一年的时间减了50公斤（由105公斤减至55公斤），才完成这电影。笔者看完电影后，都很佩服她的的决心和耐力。亦有好多想减肥的人士咨询有关贾玲如何这样成功。
先讲减肥的目标，她用了一年时间减去了50公斤，即每个月减去4公斤，合乎医学上的建议减肥速度。营养师通常会建议肥胖人士在四至六个月内减去原体重5至10%，而每周健康减肥速度为每周0. 5至1公斤。减肥时当然要配合健康饮食和运动，才可以令到体重不容易反弹。
网上有流传她的减肥餐单，主要都是进食一些完整的碳水化合物如粟米、番薯、红米、糙米等．适量的蛋白质如鸡蛋、烤鱼、鸡胸肉和减少进食高糖高脂肪食物。她亦有配合轻断食的方法，即每日8小时内进食，16小时不进食。笔者看完后，也觉得这个饮食方法不错，但是建议每餐多加蛋白质，因控制体重时每餐进食多些蛋白质，有助满足饱感和维持肌肉量。笔者亦建议不要将热量摄取减至太低，每日的热量摄取不宜低于1,200千卡，因太低很容易引致营养不良和可致身体出现不良反应例如脱发、停经、情绪不稳、便秘、血糖低、和降低基础代谢率等。
无论如何，减肥需要极大推动力和意志力，而不是每一个人都需要减去50公斤。这世上没有一个完美的减肥餐单，最紧要选择一个可以持之以恒和融入自己日常生活的健康饮食模式，便可效控制体重。有需要当然可以咨询注册营养师和你运动教练作出个人指导。
林思为
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