KellyChu - 旅发局向法国推介街头美食 杨润雄烘鸡蛋仔 招呼康城嘉宾 | Executive日记
KellyChu
2024-05-21 02:00 HKT
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港产动作片《九龙城寨之围城》同旅发局嘅电影纪录片《香港经典 光影重塑》，双双喺法国康城影展扬威，而本港街头美食「鸡蛋仔」亦喺呢次影坛盛事中亮相。文体旅局局长杨润雄亲自落场炮制鸡蛋仔，请一众外国宾客品尝，以「鸡蛋仔」说好香港故事，大家非常欣赏，话鸡蛋仔外脆内软，好好味！
香港旅发局积极宣传香港嘅电影文化，不忘将香港特色街头美食带到法国。米芝莲小食店「妈咪鸡蛋仔」随团出发往康城。由于途中大机转小机，佢哋好担心啲厨具同特别食材寄舱会「迟到」，结果真系有一件行李转唔切机，好彩不是重要食材，冇太大影响。
「妈咪鸡蛋仔」老板娘Irene Wong同几名厨师一齐献艺，提供原味及朱古力味畀大家选择。杨润雄局长即场帮手烘鸡蛋仔，见佢似模似样，旅发局主席彭耀佳就喺旁边打气，两人真系好有心，向国际推介香港街头美食，可谓用鸡蛋仔说好香港故事。Kelly试过局长手势，鸡蛋仔外脆内软，暖暖地，非常好味，其他宾客亦赞不绝口。
KellyChu
「妈咪鸡蛋仔」老板娘Irene Wong献艺，提供原味及朱古力味畀大家选择。
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