梁家权 - 浮夸焗猪扒饭 | 好味大过天
梁家权
2024-03-22 02:00 HKT
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距离约会的时间还有半小时，才从容地走往黄竹坑站，乘港铁南港岛线往金钟，转荃湾线一个站就到尖沙咀，步行5分钟从J出口经K11 Musea穿过去。这天春雨迷蒙，头发没沾雨粉，而且准时抵达瑰丽酒店2楼Holt’s Cafe。
曾几何时，从黄竹坑去瑰丽酒店原址的东急百货公司，坐170号隧巴过海在红磡隧道口落车，班次疏不特止，落了车还要行餐死，大热天时更要命。试过改坐巴士出金钟，再转地铁过尖沙咀，由半岛酒店那边行过去，快点吗？舒服点吗？傻啦！以上两条路线都要问过香港仔隧道有多塞，总之至少都要预早一个钟头起行！
当南港岛线开通，香港仔隧道有多塞已不碍事了。又当尖沙咀站旁扩展出尖东站，就从未徒步横过梳士巴利道，全在有空调的港铁站地下网络穿梭。45年前，怎会想到有今天的方便！1979年，地铁还未正式通车，我有幸得到试搭车票，从旺角老家坐新的列车往九龙塘，兴奋地返浸会学院上堂。
上个月，与失散多年复相认的咸美顿街圣恩幼稚园同学仔，一同坐屯马线到天水围转接驳巴士K65A去流浮山吃海鲜……那列车，叫火车，定系叫地铁？我其实到现在都搞不清楚，只知道天涯若比邻，香港存知己。
这天搭两转列车来到五星级酒店的高级Cafe，是专程来品尝焗猪扒饭。快餐店的焗猪扒饭近来吃得多了，平生未吃过叫价290元还未计加一的焗猪扒饭（见图），可卖相并不浮夸。吃完后走到星光大道，陈奕迅的歌一直萦绕心头：「你……叫我做浮夸吧，加几声嘘声也不怕……」浮不浮夸不是重点，人生有如此多食缘，感恩才是！
梁家权
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