KellyChu - 恒基伙共创明「Teen」学员 体验有机耕种 齐赴绿色之旅 | Executive日记
KellyChu
2024-03-11 02:00 HKT
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「共创明『Teen』计划x『Harvest Above』有机农耕体验活动」日前举行，100名「共创明『Teen』计划」学员及友师，到访恒基兆业地产有限公司嘅都市农圃「Harvest Above」，体验有机耕种，认识可持续发展。政务司司长陈国基致辞𠮶阵话，政府好支持「都市农业」发展，亦鼓励商界企业喺合适嘅发展项目融入呢个元素。
亲手收割有机蔬菜
活动中，有本地社企「云耕一族」嘅农夫，深入浅出向学员讲解有机耕种嘅原理，又介绍都市有机农圃内多种「超级食物」；参加者仲喺指导下，一齐亲身动手收割有机蔬菜，体验农夫日常。之后学员喺主厨嘅指导下，亲手用有机蔬菜制作「Farm-to-table」美味沙律，体验有机食材嘅美味与价值，并鼓励喺日常生活中，选择可持续嘅饮食方式。体验完结后，学员同友师仲一齐食咗轻便下午茶，期间倾得好开心！
KellyChu
一众学员和友师参与农夫导赏活动。
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