张诺 - 愉景湾食玩行｜任意行
张诺
2024-02-21 00:00 HKT
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家人每次回港必食点心茶餐厅之外，一定不会错过周日的香槟brunch。朋友推介愉景湾酒店的鱼子酱香槟早午餐，不单止食物高质，坐在室外还有海风美景相伴。
一盒巨型的鱼子酱在冰镇着，可自选配料，我挑了一小块Blini薄煎饼和酸忌廉，伴以香槟，再慢慢感受鱼籽在舌尖爆涌的full-bodied鲜味与回甘，是咸度较低的鱼子酱才有的。
海鲜区有阿拉斯加长蟹脚、皇帝大虾、新西兰青口、矶烧鲍鱼、翡翠螺等，新鲜味美，各人都一再encore。
在露天区还有即场炭烧波士顿龙虾，每人最少一大只，炭烧的独特风味令龙虾尾的鲜味更突出。
我们进餐前先到老虎头郊游径附近的观景台，饱览愉景湾全景，码头、海滩和酒店都在脚下，维港两岸的高楼在薄雾中若隐若现，更显诗意。通往观景台的小路上长满了高高的芒草，不用上大东山也可影到被芒草包围的感觉。
行山、美食、美景，很充实的一个假日。
张诺
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