张诺 - 有heart的印度餐厅｜任意行
张诺
2024-01-13 00:00 HKT
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可能是外籍岛民多，小小的南丫岛竟然有两间印度餐厅，我较常去Spicy Island，喜欢可以坐室外，享受这秋风送爽，天清气朗的日子。
这餐厅已是第二代经营，最初在2001年开业，后来店舖重建被逼结业。幸好现在的老板兼厨师Deepak找到地点在2018年重开，沿用父亲店舖的名字，与太太Anju用心经营。
在疫情期间，Spicy Island虽然艰苦经营，Deepak和Anju反而开始免费送赠食物给有需要的人，希望尽一分力帮助面对困境的居民，疫情过去后这善举仍然继续。
印度菜也不是全辣的，腰果椰奶咖喱鸡Chicken Korma的辣味温和，有果仁和椰奶香味，配饭或印度面包Nann都好味。
最近试了印式炒咖喱羊肉Lamb Jalfrezi，肉质软淋入味，配菜西椒洋葱和番茄也很惹味。镬仔咖喱茅屋芝士Paneer Kadhai是另类素菜，少吃芝士的也会喜欢。餐后来一杯印度奶茶也不错，茶香加上微微的香料味很暖胃。
张诺
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