李纯恩 - 新年之前|好好过日子

去年最后一天——年尾就是这么有意思,才过了几天,就说去年了——也就是12月31号除夕,应朋友之约去愉景湾酒店吃brunch。

早上天有薄雾但阳光充沛,坐车经过铜锣湾,阳光透过雾气在紧密大厦缝中斜斜射出来,层层叠叠穿街过巷,映得高楼大厦虚虚实实隐隐约约。街上车辆在层次分明的光线中移动,忽明忽暗,成一幅流动的都市早晨图画,很是好看。

船到愉景湾尚未正午,码头广场一带人不多,酒店的brunch已开始,食物琳瑯满目。这里的星期天自助早午餐食物水准之高,在香港数一数二。坐下,喝香槟配鱼子酱先开个胃,取些现切西班牙火腿、腌三文鱼,加各式蔬菜做一道沙律。吃完沙律,取来阿拉斯加长脚蟹腿和各式虾、蚬、螺拼个海鲜头盘,吃蟹时将雪白的大条蟹腿肉拆出来,加上鱼子酱真是鲜美无比。然后吃热食,烧龙虾、烧扇贝,做得极好,尤其是用面豉酱做的京西烧扇贝,吃完追加。吃完海鲜,见烧味档前秀色可餐,烧鹅叉烧都诱人,略取一些浅尝,好吃。又去热菜枱上转转,咕噜肉和咖喱牛肉都不错,炒饭出色,便又去拿了两小块肥㶶叉烧,细细切丁,混于炒饭之中,层次又高一级。

吃完正餐喝咖啡吃甜品,甜品种类多,其中有两款茶味蛋糕,一款英式早餐茶味,一款伯爵茶味,都很特别。叫了一杯香浓美式咖啡,加一坨哈根达斯雪糕,甜美而醒神,胃口又来了。

如此慢慢吃喝,谈天说地,不觉下午三点。走出酒店,风和日丽,山青水绿,散步往码头而去。这天气温摄氏25度,据说是香港有记录以来最热的除夕日。想想冬至,据称又是香港四十年来最冷的冬至日,便觉得香港这一年的冷暖,过得像刚才喝的那杯加了哈根达斯雪糕的热咖啡,起伏上落,出其不意,这就2024了。

李纯恩

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