林月庭 - 黄皮月饼｜甘美人生
林月庭
2023-08-23 00:00 HKT
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善心满盈，才得此月饼，吃过有益，也向有需要的人伸出援手。
是甚么月饼？如此大意义。它不是一般的莲蓉月饼，而是咏藜园以爱心打造的黄甘皮慈善月饼，受惠机构包括榕光社和再生会，向有需要的人，送上中秋关怀。
咏藜园东主杨太凡事亲力亲为，为求精益求精，亲自监制这款独特的黄甘皮月饼，也左挑右选包装，美轮美奂，连时装达人也赞媲美法国高级名牌的装潢。
主角黄皮，不是普通的黄皮，是产于广东省郁南县的无核黄皮。根据美国文献研究，对纾缓柏金逊病有一定的效用！1934年，人们在郁南发现天然无核黄皮老树，全中国独有，非常珍贵！迄今只有该地土壤、气候和水质，培养出无核黄皮。
杨太找来了旅游达人项明生协助，联同女儿，往郁南县寻找无核黄皮，成功研发全港独有的黄甘皮慈善月饼。浅尝一口，黄皮先甜后甘，带微涩余韵，与冬瓜蓉馅伴衬，成为与众不同的月饼，吃者健康，也为善他人，善哉！
林月庭
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