林思为 - 饮酒对身体有好处吗？｜营爆生活
林思为
2023-07-27 00:00 HKT
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在过去数十年里，关于饮酒对健康的益处或害处有很多争论。上世纪90年代，法国悖论（French Paradox）提议，饮用葡萄酒对心脏有益。因为葡萄酒含有大量抗氧化剂，尤其是红酒的白藜芦醇，声称有助于降低患心血管疾病的风险。2007年的一项研究表明，每天饮1至2杯葡萄酒，与心脏保护作用相关，但如果每天喝超过这个份量的葡萄酒，便会对健康有害。
今年最新一项系统性和荟萃分析研究证实，每天饮用超过两份标准酒精饮料的女性，和每天喝超过大约四份标准酒精饮料的男性，全因死亡率与不饮酒者相比风险显著增加。根据香港卫生防护中心指引，一份酒精标准饮品是250毫升啤酒、100毫升葡萄酒或30毫升烈酒。过量饮酒会增加患糖尿病、高血压、中风、肝硬化、癌症和认知退化的风险。除了可伤害身体的酒精外，酒精饮料还可提供大量额外的卡路里，从而导致肥胖症。例如，一罐啤酒已约含150千卡，热量还比一罐汽水高。而饮品的酒精含量愈高，热量就愈高。
重点是饮酒并没有安全量！如果您从不饮酒，就不要开始。如果有饮酒习惯，建议男性每天饮酒量不要超过两份标准酒精饮料，而女性每天饮酒量不要超过一份标准酒精饮料。每星期最少要有两三日不饮，亦要避免暴饮。患有高血压、糖尿病、心脏病、肝病、癌症、脑退化症、肥胖症等慢性病的人应避免饮酒。最重要的是，要禁止孕妇和哺乳期妇女、儿童和青少年接触酒精饮品。
林思为
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