Cally - 东来顺全新龙井烟熏菜 体现中华饮食文化精髓｜商界讲呢啲
Cally
2023-06-03 00:00 HKT
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茶叶喺中国饮食文化中源远流长，用唔同嘅茶叶入馔仲可以带嚟唔同嘅功效同营养价值。东来顺总厨施超群师傅凭住对茶叶嘅了解，特别构思咗一系列茶叶烟熏美食，钟意尝鲜嘅朋友可以去试一试。
施师傅经过反复研究同尝试之后用咗龙井做今次嘅主角。「烟熏孜然香辣田园鸡鸽蛋」（$398）充满咗孜然嘅香气，麻香辣劲之中系口感比较细嫩、爽滑嘅鸽蛋，营养价值好高。「龙井烟熏河鳗」（$288）肉厚嫩滑惹味又带油香。施师傅个人仲推介咗「烟熏麻辣吊桶」，啱晒钟意食辣嘅朋友咁话！
营业时间：
星期一至六午市上午11时半至下午3时，星期日午市上午11时至下午3时；
晚市下午6时至晚上11时
地址：尖沙咀东部么地道69号帝苑酒店B2层
查询：2733 2020
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施师傅经过反复研究同尝试之后用咗龙井做今次嘅主角。「烟熏孜然香辣田园鸡鸽蛋」（$398）充满咗孜然嘅香气，麻香辣劲之中系口感比较细嫩、爽滑嘅鸽蛋，营养价值好高。「龙井烟熏河鳗」（$288）肉厚嫩滑惹味又带油香。施师傅个人仲推介咗「烟熏麻辣吊桶」，啱晒钟意食辣嘅朋友咁话！
营业时间：
星期一至六午市上午11时半至下午3时，星期日午市上午11时至下午3时；
晚市下午6时至晚上11时
地址：尖沙咀东部么地道69号帝苑酒店B2层
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