林月庭 - 隐世泰国小食店|甘美人生

大角咀旧区,隐世小店,卧虎藏龙,其中一间名叫「泰国市场餐厅」,店小,约坐十多人。午餐选择多,有泰式切鸡饭、肉碎炒饭、冬荫功汤河、泰式炒鸡/牛金边粉,较特别是黄咖喱软壳蟹饭,配泰式奶茶收费50几不过60元,性价比高,去过一次,回头再去两次。

泰式炒牛金边粉,吃惯港式干炒牛河,会嫌它不够镬气,但河粉可以,调味不似一般泰菜店般重手,也不油腻,至于牛肉,以这个价位,很难要求,下次点叫,要鸡肉较为稳阵。切鸡饭卖相佳,6块黄油鸡,刚好是我喜爱的鸡上髀部位,嫰滑又鸡味丰,鸡油饭粒粒分明,油香饭香,真想叫阿姐添饭,只是不明为何没有一小碗鸡汤配衬,否则更加完美。

黄咖喱软壳蟹饭是惊喜!蟹算大只又厚肉,炸得香酥可口,鲜味多一点更好,点浓浓的黄咖喱同吃,滋味十足。咖喱不辣,或迁就港人口味,但不需60元食到蟹,还想怎样?听朋友说,晚上点大菜,有串烧、泰式鲈鱼、蟹肉芒果炒饭、冬阴公汤、酸辣凤爪等,惹味又抵食。
林月庭
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