林彬 - Small but Mighty｜彬Fun公关生活
林彬
2023-05-08 00:00 HKT
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朋友刚搬入将军澳大型屋苑，高度评价其方便度，指「屋苑楼下就是几个相连的大型商场，有数百间商店，日常生活所需应有尽有。下雨天经商场进入港铁站，再回到湾仔办公室，基本上连雨伞也不用带。」
相信这是很多人的心声，所以在选购楼宇时，会倾向一些大型屋苑楼盘，虽然楼下就是购物商场，方便归方便，但在笔者看来，却太过千篇一律，稍欠个性。每个商场，有麦当劳或KFC是指定动作，快餐店不外乎是大家乐、大快活或美心三选一，咖啡店不是Pacific Coffee就是Starbucks，近年算是多了谭仔米线、金记冰室、元气寿司，再加上2、3间的中式酒楼，基本上已形成了大家揾食图。其他如卖衣服、运动用品、电器用品等，也来来去去几个熟口熟面的品牌。看似选项很多，其实只是有限度的选择。
从小到大，笔者居住的区域主要以街坊小店为主，故对非连锁式的小店特别钟情。这些街头巷尾的小店，一般都是老板亲自坐镇，帮衬3、4次就已经是熟客，和老板建立默契。例如经常光顾的菜档，老板知笔者贪方便，会一面闲话家常，一面把笔者买的菜蔬刨皮切片切块，回家洗完即可煮，这种贴心让人全然忘记街市的湿滑和肮脏。
又例如街口那数十年的凉茶舖，有几次笔者做完运动经过，想喝杯凉茶解渴，虽然没带钱，老板娘仍殷勤奉上凉茶，说下次再付钱。10元8块是小事，但当中的人情味、信任和诚意最为窝心。
中小企在资源、人手和成本控制上有一定限制，small but mighty，善用其灵活性、提供个性化而非罐头式的服务，和客户建立密切的互动，才是中小企的出路。
Fenix PR Limited总经理
林彬
相信这是很多人的心声，所以在选购楼宇时，会倾向一些大型屋苑楼盘，虽然楼下就是购物商场，方便归方便，但在笔者看来，却太过千篇一律，稍欠个性。每个商场，有麦当劳或KFC是指定动作，快餐店不外乎是大家乐、大快活或美心三选一，咖啡店不是Pacific Coffee就是Starbucks，近年算是多了谭仔米线、金记冰室、元气寿司，再加上2、3间的中式酒楼，基本上已形成了大家揾食图。其他如卖衣服、运动用品、电器用品等，也来来去去几个熟口熟面的品牌。看似选项很多，其实只是有限度的选择。
从小到大，笔者居住的区域主要以街坊小店为主，故对非连锁式的小店特别钟情。这些街头巷尾的小店，一般都是老板亲自坐镇，帮衬3、4次就已经是熟客，和老板建立默契。例如经常光顾的菜档，老板知笔者贪方便，会一面闲话家常，一面把笔者买的菜蔬刨皮切片切块，回家洗完即可煮，这种贴心让人全然忘记街市的湿滑和肮脏。
又例如街口那数十年的凉茶舖，有几次笔者做完运动经过，想喝杯凉茶解渴，虽然没带钱，老板娘仍殷勤奉上凉茶，说下次再付钱。10元8块是小事，但当中的人情味、信任和诚意最为窝心。
中小企在资源、人手和成本控制上有一定限制，small but mighty，善用其灵活性、提供个性化而非罐头式的服务，和客户建立密切的互动，才是中小企的出路。
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