余寿宁 - 机遇创造神话｜勇闯高峰
余寿宁
2023-02-24 00:00 HKT
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早前到德国法兰克福Ambiente国际家庭用品及精品展览公干时认识到一个企业神话，浙江三禾厨具有限公司总经理方成，年轻时凭勤劳工作储到小积蓄，大胆转行兼创业，由最初十五人的小公司发展成为一千五百人的大企业。「中国自由贸易年代有利创业营商，当年只要能把握机会和付出比一般人更大的努力，就能创出一片天。」难怪白手兴家的他在短短廿年间已成为业界的翘楚，更成为出名锅具品牌的主要代工厂。
方成高中毕业后从事电池销售工作，「那时跟日本、韩国大公司有些业务关系，92年开始工作，经过了10年积累了300万人民币的积蓄，2003年开始自己创业，『算不上成功，只是走在前面。』走在前面的意思是多使用新技术、新设备，这样对整个行业都有领导和带动的作用。」
三禾由成立到今天都特别注意研发产品，方成说：「我们是一个依靠研发靠科技的驱动的传统行业，我们公司自己有研究员，几十位，专责做研发的两个，大部份都是基础研发（涉及使用新材料、新技术）及应用研发（涉及如何将新材料应用在锅具之中，让消费者使用时发挥得更好），持续研究就是将产品放在中国最顶级的产品系列之中。」
方成乐于向客户学习，「我们做很多欧美日本大品牌的代工定单，让我学到很多新事物，例如欧美人士不像中国人『一锅煮到底』，会有不同的锅具煮不同的菜式，日本老龄化严重，锅具就要轻身实用，客人给我很多研发的点子。」
方成认为做人跟做生意一样，做得不好就很难混下去，所以要以谦卑的态度不断学习，这点很值得新世代年轻人借镜。
香港商业专业评审中心荣誉会长
余寿宁
方成高中毕业后从事电池销售工作，「那时跟日本、韩国大公司有些业务关系，92年开始工作，经过了10年积累了300万人民币的积蓄，2003年开始自己创业，『算不上成功，只是走在前面。』走在前面的意思是多使用新技术、新设备，这样对整个行业都有领导和带动的作用。」
三禾由成立到今天都特别注意研发产品，方成说：「我们是一个依靠研发靠科技的驱动的传统行业，我们公司自己有研究员，几十位，专责做研发的两个，大部份都是基础研发（涉及使用新材料、新技术）及应用研发（涉及如何将新材料应用在锅具之中，让消费者使用时发挥得更好），持续研究就是将产品放在中国最顶级的产品系列之中。」
方成乐于向客户学习，「我们做很多欧美日本大品牌的代工定单，让我学到很多新事物，例如欧美人士不像中国人『一锅煮到底』，会有不同的锅具煮不同的菜式，日本老龄化严重，锅具就要轻身实用，客人给我很多研发的点子。」
方成认为做人跟做生意一样，做得不好就很难混下去，所以要以谦卑的态度不断学习，这点很值得新世代年轻人借镜。
香港商业专业评审中心荣誉会长
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