Jacky哥 - 伙餐厅推下午茶 吸引客人到超市选购｜企业会客室
Jacky哥
2023-01-06 00:00 HKT
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TINE希望凭着独特的市场策略，把挪威焦糖芝士带入市民大众的生活。
在香港购买芝士，最简单直接便是走进大型超级市场选购，然而大多店铺不设试食，芝士也被保鲜纸牢牢包裹着，难以用香味吸引市民。有见及此，有丰富市场经验、TINE国际业务拓展总监毕思明（Sigmund Bjørgo），决定率先向咖啡店、餐厅及酒店招手，希望市民从日常生活中品尝到这种独特的挪威美食，「短期目标要让大家知道焦糖芝士正式引入香港，若然在餐厅品尝过后喜欢这种新产品，自然会到超级市场选购；直接放在超级市场的专柜出售，市民不了解何谓挪威焦糖芝士，也不懂入馔。」
TINE目前正与接近一百家商户合作或洽谈合作细节，并积极部署将产品引入超市。去年圣诞节，该品牌首次跟酒店合作，于北欧餐厅FINDS推出「北欧海鲜焦糖芝士火锅」下午茶，期望引起广大市民的兴趣，尝试挪威焦糖芝士，并吸引更多餐厅和商户合作。
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在香港购买芝士，最简单直接便是走进大型超级市场选购，然而大多店铺不设试食，芝士也被保鲜纸牢牢包裹着，难以用香味吸引市民。有见及此，有丰富市场经验、TINE国际业务拓展总监毕思明（Sigmund Bjørgo），决定率先向咖啡店、餐厅及酒店招手，希望市民从日常生活中品尝到这种独特的挪威美食，「短期目标要让大家知道焦糖芝士正式引入香港，若然在餐厅品尝过后喜欢这种新产品，自然会到超级市场选购；直接放在超级市场的专柜出售，市民不了解何谓挪威焦糖芝士，也不懂入馔。」
TINE目前正与接近一百家商户合作或洽谈合作细节，并积极部署将产品引入超市。去年圣诞节，该品牌首次跟酒店合作，于北欧餐厅FINDS推出「北欧海鲜焦糖芝士火锅」下午茶，期望引起广大市民的兴趣，尝试挪威焦糖芝士，并吸引更多餐厅和商户合作。
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