梅傲雪 - 补习哥哥｜百味人生
梅傲雪
2022-11-03 00:00 HKT
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多年前，为儿子找了一位暑期补习老师，他在英国读大学，回港度假。从未遇过一位这么认真的年轻人，他知道儿子课程不浅，他就用两个月时间将整年的课程读一遍，也起草了计划书与儿子讨论。
我给他的补习费不多，出粮的时候，我想请他吃一餐。这年轻人未坐下，就先像绅士般给我拉椅子。吃完后，他还要用他的工资请客！我真惊讶现在还有这么成熟，有家教的孩子啊！
暑期后他回英国读书，我也搬家了。几年后在社交平台见到他，他已经大学毕业在金融机构工作。又过几年，见到他求婚、结婚，美丽的爱侣。然后，见到他创业，做些小食生意。我们约好去吃饭，但总未成事。时间一转，他告诉我他快要做爸爸了，他仍不忘问候我两个儿子。早几天，他凌晨来讯，夜深人静，他诉说他的奋斗，他的坚持，也提到生活的挑战。我感觉到他的倦，他的点点无奈，也感谢他信任我这加油站。我们约好了今个月一定要见面，很期待十多年后再见「高飞」哥哥，为你打打气！生活看似无味，但总有点儿乐趣的，就像做菜。
绢豆腐两吃-面豉+盐味
一、日本豆腐两砖切厚片；
二、一半份量放气炸㶽一百八十度炸十分钟，反过来，涂上日本面豉酱加少许糖，再炸五分钟；
三、㶽热下油，中火把豆腐片煎至金黄，洒少许幼盐即可。
梅傲雪
我给他的补习费不多，出粮的时候，我想请他吃一餐。这年轻人未坐下，就先像绅士般给我拉椅子。吃完后，他还要用他的工资请客！我真惊讶现在还有这么成熟，有家教的孩子啊！
暑期后他回英国读书，我也搬家了。几年后在社交平台见到他，他已经大学毕业在金融机构工作。又过几年，见到他求婚、结婚，美丽的爱侣。然后，见到他创业，做些小食生意。我们约好去吃饭，但总未成事。时间一转，他告诉我他快要做爸爸了，他仍不忘问候我两个儿子。早几天，他凌晨来讯，夜深人静，他诉说他的奋斗，他的坚持，也提到生活的挑战。我感觉到他的倦，他的点点无奈，也感谢他信任我这加油站。我们约好了今个月一定要见面，很期待十多年后再见「高飞」哥哥，为你打打气！生活看似无味，但总有点儿乐趣的，就像做菜。
绢豆腐两吃-面豉+盐味
一、日本豆腐两砖切厚片；
二、一半份量放气炸㶽一百八十度炸十分钟，反过来，涂上日本面豉酱加少许糖，再炸五分钟；
三、㶽热下油，中火把豆腐片煎至金黄，洒少许幼盐即可。
梅傲雪
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