曾智华 - 真嘅一样｜禄禄无穷
曾智华
2022-09-16 00:00 HKT
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我虽然系为食鬼，但人生苦短，叹美食quota有限，故早立下几项「唔食」：一、同枱食饭唔啱Key的；二、压低质素斗平的；三、贵到当我水鱼的；四、又嘈又迫服务差的。
当中一样， 五十五十，是食斋。
并非不食斋，但若全晚只是斋，真系太「斋」了。若无必要，不会选择。
不过，久不久就就朋友也可以。
老友「李居士」生日，佢不烟不酒少肉，为贺贺佢，专诚四围问有边间素菜店可以一试，因此乃我「射程范围」之外也。
探子回报：「碌Sir，有一间，一定有位，有车位，唔贵。不过，并非味味出色，你可考虑一试！」正是半山的「天一阁」素食料理。七月开，之前为另一素食店，但挨唔过疫情，投降了。如今新经营者，没重新装修，继续。
一踏入，真真大件事，冇乜人影。无他，新店，疫情再加平日，又在半山区，何来街客？唯望挨得住，慢慢储到揸车熟客啦。
五个人尽叫，乜都试。开埋红酒（免开瓶），有房，招呼殷勤，气氛收货。
大厨明哥功力不俗，虽非味味顶呱呱，但起码三样水准以上：一、酱油萝卜塔（冷盘）；二、素饺点心拼盘；三、天一阁秘制叉烧（斋口唔斋心）。当中，尤以叉烧最好，上枱简直真嘅一样（见图）。
地址：香港花园道五十一号科达中心三楼
曾智华
当中一样， 五十五十，是食斋。
并非不食斋，但若全晚只是斋，真系太「斋」了。若无必要，不会选择。
不过，久不久就就朋友也可以。
老友「李居士」生日，佢不烟不酒少肉，为贺贺佢，专诚四围问有边间素菜店可以一试，因此乃我「射程范围」之外也。
探子回报：「碌Sir，有一间，一定有位，有车位，唔贵。不过，并非味味出色，你可考虑一试！」正是半山的「天一阁」素食料理。七月开，之前为另一素食店，但挨唔过疫情，投降了。如今新经营者，没重新装修，继续。
一踏入，真真大件事，冇乜人影。无他，新店，疫情再加平日，又在半山区，何来街客？唯望挨得住，慢慢储到揸车熟客啦。
五个人尽叫，乜都试。开埋红酒（免开瓶），有房，招呼殷勤，气氛收货。
大厨明哥功力不俗，虽非味味顶呱呱，但起码三样水准以上：一、酱油萝卜塔（冷盘）；二、素饺点心拼盘；三、天一阁秘制叉烧（斋口唔斋心）。当中，尤以叉烧最好，上枱简直真嘅一样（见图）。
地址：香港花园道五十一号科达中心三楼
曾智华
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