KellyChu - 全新Best Burger配方 新世代巨无霸美味升级｜Executive日记
KellyChu
2022-09-03 00:00 HKT
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麦当劳喺香港一直为顾客带嚟惊喜，即日起推出新世代 Big Mac（巨无霸），采用全球麦当劳嘅「Best Burger」配方，加上调整烹调设备及引入新工具，员工亲手煎煮时让牛肉达致最佳温度，锁紧肉汁，Kelly都觉得正。
继韩国之后，香港成为第二个亚洲市场推出及采用「Best Burger」配方，转用新配方嘅面包，入口烟韧松软，味道微甜并带有焦糖风味，表面呈现轻微光泽。而牛肉系关键要素之一，麦当劳调整烹调设备及引入新工具，喺煎煮时间同调味上，研发出最佳食谱，让牛肉锁紧肉汁，提升口感。烹调时更会直接把洋葱粒加到牛肉饼上，使洋葱能吸收牛肉汁，令汉堡入口更惹味。
使用「Best Burger」配方令巨无霸全面升级，面包、牛肉、酱汁加上配料就系美味秘诀；O依家以优惠价三十三元就可以品尝巨无霸套餐。
Kelly Chu
继韩国之后，香港成为第二个亚洲市场推出及采用「Best Burger」配方，转用新配方嘅面包，入口烟韧松软，味道微甜并带有焦糖风味，表面呈现轻微光泽。而牛肉系关键要素之一，麦当劳调整烹调设备及引入新工具，喺煎煮时间同调味上，研发出最佳食谱，让牛肉锁紧肉汁，提升口感。烹调时更会直接把洋葱粒加到牛肉饼上，使洋葱能吸收牛肉汁，令汉堡入口更惹味。
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