朱小新 - 沁人心脾的「雪糕刺客」（二）｜北漂见闻
朱小新
2022-07-27 00:00 HKT
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笔者在上周专栏提到，近年来动辄十多至二十元（人民币，下同），甚至数十元至几百元不等的贵价雪糕，总是把消费者「刺」到肉痛，因此亦被称为「雪糕刺客」。
让消费者略感欣慰的是，本月起国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》施行，表明当局开始监管对这种标价不透明的行为。根据上述规定，不标示或显著弱化标示，以对消费者或其他经营者不利的价格条件，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易，属价格欺诈行为。
该规定实施后，多个地方的市场监管部门开始跟进执法。例如上海市某个区日前对雪糕开展价格专项检查，重点检查杂货舖、超市、冷饮批发店等商户在销售雪糕过程中，不按规定明码标价、价格欺诈等价格违法行为；江苏南京市某区在检查中发现两间超市的雪糕未张贴价格标签，已对其立案查处。
广东佛山某区四间商户未明码标价被责令整改；江苏常州部份商户未在雪柜周围张贴雪糕相关价目表，执法人员立即约谈商户负责人。以上监管规定及系列执法措施，被一些网友亲切称为「雪糕护卫」。
雪糕行业的利润有多高？笔者翻查相关上市公司的年报，结果显示毛利率介乎30%至40%之间，虽然称不上暴利，但亦有足够空间，让厂商及零售商户进行营销，从而创造品牌溢价。笔者真心希望，厂商能将利润投入产品研发，打造出更健康、更亲民的产品，如此才能长久赢得消费者青睐。
北京拼搏港青
朱小新
让消费者略感欣慰的是，本月起国家市场监督管理总局发布的《明码标价和禁止价格欺诈规定》施行，表明当局开始监管对这种标价不透明的行为。根据上述规定，不标示或显著弱化标示，以对消费者或其他经营者不利的价格条件，诱骗消费者或者其他经营者与其进行交易，属价格欺诈行为。
该规定实施后，多个地方的市场监管部门开始跟进执法。例如上海市某个区日前对雪糕开展价格专项检查，重点检查杂货舖、超市、冷饮批发店等商户在销售雪糕过程中，不按规定明码标价、价格欺诈等价格违法行为；江苏南京市某区在检查中发现两间超市的雪糕未张贴价格标签，已对其立案查处。
广东佛山某区四间商户未明码标价被责令整改；江苏常州部份商户未在雪柜周围张贴雪糕相关价目表，执法人员立即约谈商户负责人。以上监管规定及系列执法措施，被一些网友亲切称为「雪糕护卫」。
雪糕行业的利润有多高？笔者翻查相关上市公司的年报，结果显示毛利率介乎30%至40%之间，虽然称不上暴利，但亦有足够空间，让厂商及零售商户进行营销，从而创造品牌溢价。笔者真心希望，厂商能将利润投入产品研发，打造出更健康、更亲民的产品，如此才能长久赢得消费者青睐。
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