KellyChu - 营养丰富可全年生产 节省空间人力 新水耕技术 种出西洋菜等品种｜Executive日记
KellyChu
2022-07-27 00:00 HKT
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食菜有益身体，尤其本地菜，减省运输，较少碳足印，有利环保。Kelly一直支持本地菜，好开心知道蔬菜统营处辖下嘅「全环控水耕研发中心」，使用新技术成功栽种出两种蔬菜及一种食用花—西洋菜、紫白菜苗和金盏花，小妹一定要买嚟试吓！
「全环控水耕研发中心」旨在向业界示范更多先进嘅农业技术，积极与本地科研机构及大专院校合作，并为业界提供一个培训场地，促进知识转移并开发农业技术，提升业界嘅竞争力。
中心第二期展示三款水耕新科技—「可移动水耕栽培系统」、「气雾耕作系统」及与中文大学合作研发的「自动化水耕种植系统」，既可善用空间，亦可节省人力资源，进一步提高生产效率。
中心近日成功栽种出西洋菜、紫白菜苗同金盏花。西洋菜生长速度快，一般两个月可采收三次；紫白菜苗是杂交新品种，富含花青素，口感软滑；金盏花含丰富叶黄素，可制成甜品或花茶。三个品种均营养丰富，可用于多种菜式，而且容易种植，由播种至收成只需二十四至五十天不等，利用环控水耕技术更可全年生产。谂起新鲜嘅本地菜，小妹就流晒口水啦！
Kelly Chu
紫白菜苗
金盏花
西洋菜
「全环控水耕研发中心」旨在向业界示范更多先进嘅农业技术，积极与本地科研机构及大专院校合作，并为业界提供一个培训场地，促进知识转移并开发农业技术，提升业界嘅竞争力。
中心第二期展示三款水耕新科技—「可移动水耕栽培系统」、「气雾耕作系统」及与中文大学合作研发的「自动化水耕种植系统」，既可善用空间，亦可节省人力资源，进一步提高生产效率。
中心近日成功栽种出西洋菜、紫白菜苗同金盏花。西洋菜生长速度快，一般两个月可采收三次；紫白菜苗是杂交新品种，富含花青素，口感软滑；金盏花含丰富叶黄素，可制成甜品或花茶。三个品种均营养丰富，可用于多种菜式，而且容易种植，由播种至收成只需二十四至五十天不等，利用环控水耕技术更可全年生产。谂起新鲜嘅本地菜，小妹就流晒口水啦！
Kelly Chu
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