张诺 - B-mix烧肉店｜任意行
张诺
2022-07-08 00:00 HKT
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近期多雨稍凉，友人安排到元朗新开的B-mix烧肉店，吃性价比极高的二人餐。
餐厅大部份是高背沙发卡位，很舒适。餐桌很大，但当各式烧物上齐时，仍是不够位放。
二人前有十多道菜。有沙律、三款刺身，二款渍物，三款海鲜大虾、广岛蚝和鲜鲍鱼，自选安格斯牛或西班牙黑毛猪，还有日本蕯摩赤鸡腿肉和鸡肾。另外加了鹿儿岛A4和牛，一次过试晒猪牛鸡。
这餐有很多惊喜位，各款肉质鲜嫩味美，鸡肾爽脆。小小粒的日本番薯和粟极度鲜甜，广岛蚝放在锡纸小盒内慢烧，打开时蒜汁香气扑鼻，食完蚝将鲜菇放入蒜汁慢煮，非常味美。
我们参与了店家在社交媒体推广，赠送了两只超过八吋长白的野生大虎虾，肉身爽甜，烧过的虾头也汁多鲜味。
跟餐有一大碗太阳蛋日本饭，令人吃不停口。
张诺
餐厅大部份是高背沙发卡位，很舒适。餐桌很大，但当各式烧物上齐时，仍是不够位放。
二人前有十多道菜。有沙律、三款刺身，二款渍物，三款海鲜大虾、广岛蚝和鲜鲍鱼，自选安格斯牛或西班牙黑毛猪，还有日本蕯摩赤鸡腿肉和鸡肾。另外加了鹿儿岛A4和牛，一次过试晒猪牛鸡。
这餐有很多惊喜位，各款肉质鲜嫩味美，鸡肾爽脆。小小粒的日本番薯和粟极度鲜甜，广岛蚝放在锡纸小盒内慢烧，打开时蒜汁香气扑鼻，食完蚝将鲜菇放入蒜汁慢煮，非常味美。
我们参与了店家在社交媒体推广，赠送了两只超过八吋长白的野生大虎虾，肉身爽甜，烧过的虾头也汁多鲜味。
跟餐有一大碗太阳蛋日本饭，令人吃不停口。
张诺
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