曾智华 - 白切青头鸭|禄禄无穷

「青头仔」你听得多,青头鸭听过未?我就未嘞。但未听过,不等于冇。

小弟有位老同学「游街H」(喜欢由日到夜在旺角太子及深水埗一带游来游去),退休后,以游街为乐,揸住架手机,不停影到大家冇留意的「小城风光」。例如,疫情时候,某类人士仍要揾食,否则手停口停,因攞不到政府津贴。点搞?既然唔可以正正当当开门做生意,唯有打出暗号,在楼梯口当眼处吊一支粉红色光管。

「游街H」回报,如此艰苦的工作,相信,若冇投诉,公职人员都会只眼开只眼闭。事实,H佬所巡的区,甚多粉红色光管也。

昨日,佢又传张相来:「肥碌,青头仔见得多,青头鸭见过未?」

「未㖞!讲多无谓,我咁为食,未食过咪好冇面?快快同我斩一只!」

边等食边上网查。咦,果然有青头鸭噃(图),此鸭原名青头潜鸭,活动于丛林环绕的湖泊池塘江河,主要生长在亚洲。

睇睇吓,「游街H」又弹来一张相,乃在等师傅斩鸭时拍下的形容:「青头鸭体型娇小,头颈顶着一圈绿得发亮的细毛,在湖面自由飞翔觅食,具药用价值,清热滋阴……肉质细嫩清甜……」赞到天上有地下无。

半小时内, H佬已送到白切青头鸭一只,收费二百几。

一咬,冇乜惊喜但都几好,收货。你想揾,去太子基隆街六十五号啦!
曾智华
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