林月庭 - 南岛甜品｜甘美人生
林月庭
2022-04-06 00:00 HKT
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不知道是否太过想念东京的小街，或是太过想重游台北的文青区，近日走在大街小巷上，偶遇一些装潢雅淡的小店，总会挑起游日访台的筋。其中一间令我「乡愁」再起的小店，是位于南丫岛榕树湾横街的「南岛甜品」，店面袖珍，纯白色大窗框，透窗内望，一张小桌子和两张椅，像一个小居停，开门迎客入内下午茶。
小店由一男一女年轻人打理，各自静静地低着头造甜品，两人样子很文青。店内以白色为主调，几个架展示各式甜品，包装精致，很有和风余韵。朋友见糯米糍大大个，皮白似雪，嚷着要试。拿上手，圆浑饱满，送入口，温柔的口感，皮滑又薄，入口即溶，往下去是厚厚的忌廉，奶味浓郁却不甜，轻若无重，中心是大大件的新鲜芒果，绽放果汁的甜香。朋友试的一件是士多啤梨馅，她举起大拇指，形容不似一般的厚皮糯米糍，她吃得「无负担」。
我们又试了椰浆紫米露，真材实料，浓稠似糊仔，不太甜，对嗜甜人士来说，会嫌太淡，或许两名店主走清新路线吧！以后去南丫岛玩，除了著名的豆腐芝士蛋糕和阿婆荳腐花，必试南丫岛文青版的糯米糍。
林月庭
小店由一男一女年轻人打理，各自静静地低着头造甜品，两人样子很文青。店内以白色为主调，几个架展示各式甜品，包装精致，很有和风余韵。朋友见糯米糍大大个，皮白似雪，嚷着要试。拿上手，圆浑饱满，送入口，温柔的口感，皮滑又薄，入口即溶，往下去是厚厚的忌廉，奶味浓郁却不甜，轻若无重，中心是大大件的新鲜芒果，绽放果汁的甜香。朋友试的一件是士多啤梨馅，她举起大拇指，形容不似一般的厚皮糯米糍，她吃得「无负担」。
我们又试了椰浆紫米露，真材实料，浓稠似糊仔，不太甜，对嗜甜人士来说，会嫌太淡，或许两名店主走清新路线吧！以后去南丫岛玩，除了著名的豆腐芝士蛋糕和阿婆荳腐花，必试南丫岛文青版的糯米糍。
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