营爆生活——调节饮食助你入睡
邱晴
2021-12-09 08:17 HKT
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晚上喝一杯温牛奶有助睡眠，有根据吗？难入睡及睡眠质素欠佳，在港人中很普遍，一般和压力有关，其实饮食也是重要一环。
若睡前大吃大喝，容易引起胃胀不适及夜尿频密问题。除了份量以外，晚餐食物宜清淡易消化，因进食过量高脂肪及高糖的食物，会加重肠胃和胰脏的工作负担。饮品方面，少喝浓茶、咖啡等含咖啡因饮料，皆因咖啡因有刺激性，令脑神经系统变得异常兴奋，延长清醒时间。
不少人觉得睡前小酌一杯，能睡得更好，其实不然。酒精虽让人昏沉，但大脑仍然处于活跃状态，令睡眠无法持续，亦较难进入深度睡眠状态。因睡眠质素整体下降，醒来后，仍会觉疲倦。
相反，维他命B1、维他命C、叶酸、钙、铁、锌、硒等微量营养素分别可帮助调节神经系统，或辅助产生适当的贺尔蒙，让人体处于更放松的状态，有利入睡。当未能做到均衡饮食，营养素摄取不足时，有机会影响睡眠时间及质素。个别食物如奶品类、蔬果及鱼都有显示对睡眠带来正面支持的效果。如牛奶含有色氨酸及丰富微量营养素，能增加合成血清素，有助缓解神经紧张，同时要考虑带来额外水份摄取及消化时间。现时暂未有很确实的研究结论各种食物最佳的进食时间及分量，以帮助入睡及改善睡眠质素，但整体均衡饮食一定有益。
夜间时，身体自然分泌一种叫褪黑激素的贺尔蒙，帮助入睡，而欧洲食品安全局已认同进食褪黑激素与较快入睡有关。市面上不乏含褪黑激素的补充剂，若服用时间及剂量不当会引起反效果，故应咨询医生意见。
邱晴
若睡前大吃大喝，容易引起胃胀不适及夜尿频密问题。除了份量以外，晚餐食物宜清淡易消化，因进食过量高脂肪及高糖的食物，会加重肠胃和胰脏的工作负担。饮品方面，少喝浓茶、咖啡等含咖啡因饮料，皆因咖啡因有刺激性，令脑神经系统变得异常兴奋，延长清醒时间。
不少人觉得睡前小酌一杯，能睡得更好，其实不然。酒精虽让人昏沉，但大脑仍然处于活跃状态，令睡眠无法持续，亦较难进入深度睡眠状态。因睡眠质素整体下降，醒来后，仍会觉疲倦。
相反，维他命B1、维他命C、叶酸、钙、铁、锌、硒等微量营养素分别可帮助调节神经系统，或辅助产生适当的贺尔蒙，让人体处于更放松的状态，有利入睡。当未能做到均衡饮食，营养素摄取不足时，有机会影响睡眠时间及质素。个别食物如奶品类、蔬果及鱼都有显示对睡眠带来正面支持的效果。如牛奶含有色氨酸及丰富微量营养素，能增加合成血清素，有助缓解神经紧张，同时要考虑带来额外水份摄取及消化时间。现时暂未有很确实的研究结论各种食物最佳的进食时间及分量，以帮助入睡及改善睡眠质素，但整体均衡饮食一定有益。
夜间时，身体自然分泌一种叫褪黑激素的贺尔蒙，帮助入睡，而欧洲食品安全局已认同进食褪黑激素与较快入睡有关。市面上不乏含褪黑激素的补充剂，若服用时间及剂量不当会引起反效果，故应咨询医生意见。
邱晴
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