潮谈——佳节送月饼
蔡子强
2021-09-20 04:17 HKT
字体大小
传统上，香港人都有过时过节送亲戚朋友（尤其是长辈）贺节食品的习俗，例如新年送年糕、萝卜糕、煎堆、油角；端午节送糭子；而中秋则送月饼。
但中秋与其他节日不同的是，以往年糕、萝卜糕、煎堆、油角、糭子，母亲都会在家亲手自己造，除了较花工夫之外，因为牵涉的食材不贵，因此花费并不大。但偏偏月饼，却是难在家里自己造，得在外面买，但月饼并不便宜，于是往往成了一大财政负担，这也是「供月饼会」之所以出现的由来，这也可能是香港史上首项「分期付款」、「预缴式消费」。另一种减轻负担的方法，就是把别人送来的月饼，不留下来自己吃，反而再转赠给其他亲朋，让自家不用买那么多盒月饼，钱也可以花少些。当人同此心，心同此理时，便出现了所谓「游月饼河」的现象，一盒月饼可能在短短两三个星期内，便辗转经过多手转赠，童年时我就曾经忽发奇想，家里送出的这盒月饼，会否一天最后奇妙的送回家中？
当然，俱往矣，今天社会富裕，大家再不需要如此悭家，且很多习俗习惯已经大不如前，就算真的要送月饼，大家送的盒数也不多。现时送月饼送得最多的，恐怕是一班专靠「蛇斋饼糭」来拉票的议员，「饼」就是月饼嘛！
其次，就是大机构的公关，但他们送的已经不是一盒盒的月饼，反而是一个个美轮美奂的礼物篮，里面除了独立包装的月饼之外，还有各款糖果、水果、果汁、洋酒等，琳琅满目。我也试过收到台湾驻港机构送来一箱水果，那是台湾人在中秋最喜欢吃的文旦，当然，俱往矣，如今两岸关系转差，台湾驻港机构亦已经被迫停止运作，哪还可以送甚么。
蔡子强
但中秋与其他节日不同的是，以往年糕、萝卜糕、煎堆、油角、糭子，母亲都会在家亲手自己造，除了较花工夫之外，因为牵涉的食材不贵，因此花费并不大。但偏偏月饼，却是难在家里自己造，得在外面买，但月饼并不便宜，于是往往成了一大财政负担，这也是「供月饼会」之所以出现的由来，这也可能是香港史上首项「分期付款」、「预缴式消费」。另一种减轻负担的方法，就是把别人送来的月饼，不留下来自己吃，反而再转赠给其他亲朋，让自家不用买那么多盒月饼，钱也可以花少些。当人同此心，心同此理时，便出现了所谓「游月饼河」的现象，一盒月饼可能在短短两三个星期内，便辗转经过多手转赠，童年时我就曾经忽发奇想，家里送出的这盒月饼，会否一天最后奇妙的送回家中？
当然，俱往矣，今天社会富裕，大家再不需要如此悭家，且很多习俗习惯已经大不如前，就算真的要送月饼，大家送的盒数也不多。现时送月饼送得最多的，恐怕是一班专靠「蛇斋饼糭」来拉票的议员，「饼」就是月饼嘛！
其次，就是大机构的公关，但他们送的已经不是一盒盒的月饼，反而是一个个美轮美奂的礼物篮，里面除了独立包装的月饼之外，还有各款糖果、水果、果汁、洋酒等，琳琅满目。我也试过收到台湾驻港机构送来一箱水果，那是台湾人在中秋最喜欢吃的文旦，当然，俱往矣，如今两岸关系转差，台湾驻港机构亦已经被迫停止运作，哪还可以送甚么。
蔡子强
最Hit
女客全裸做SPA 按摩店无知会下安排男技师
22小時前
中九龙绕道（油麻地段）通车！九巴增2条特快线33X、252S 屯门、荃湾直接往返东九龙 不经黄大仙、龙翔道
2025-12-16 18:29 HKT
更多文章