太阳底下——小时候的味道
范玲
2021-09-15 04:18 HKT
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中秋节快到，各式月饼上市，除了大品牌，各酒店亦推出自家月饼，包装上愈发见心思，盒子精巧像工艺品，令人舍不得打开；有的包装夸张，不知道的还以为里面装家电。
尽管盒子愈来愈大，可是月饼愈来愈小，现代人喜欢小巧玲珑的食品吧。可是说到底，无论月饼包装多漂亮，最重要还是月饼的滋味。
每个人喜好不同，每个人有自己记忆中的味道。上周和几个朋友吃饭，席间谈月饼，几个年长些的不约而同说他们曾加入月饼会，供月饼会曾经是香港人的集体回忆，大家说得兴高采烈。那时候香港家庭孩子多，月饼是一年一度才可以享用的美食，于是这种童年最美好的味道就永远在记忆之中。
他们说，尽管市面上有各种月饼，可是都不是正宗，他们记忆中最好吃的永远是四黄连蓉月饼……四黄？我一下子叫出来，现在天天讲求健康，两黄都嫌多，很难想像一个月饼有四黄，你不明白了，那是我们小时候的味道，好吃得很呢，可惜现在难买到了！
范玲
尽管盒子愈来愈大，可是月饼愈来愈小，现代人喜欢小巧玲珑的食品吧。可是说到底，无论月饼包装多漂亮，最重要还是月饼的滋味。
每个人喜好不同，每个人有自己记忆中的味道。上周和几个朋友吃饭，席间谈月饼，几个年长些的不约而同说他们曾加入月饼会，供月饼会曾经是香港人的集体回忆，大家说得兴高采烈。那时候香港家庭孩子多，月饼是一年一度才可以享用的美食，于是这种童年最美好的味道就永远在记忆之中。
他们说，尽管市面上有各种月饼，可是都不是正宗，他们记忆中最好吃的永远是四黄连蓉月饼……四黄？我一下子叫出来，现在天天讲求健康，两黄都嫌多，很难想像一个月饼有四黄，你不明白了，那是我们小时候的味道，好吃得很呢，可惜现在难买到了！
范玲
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