卓阅旅途——塔斯曼尼亚外卖走塑

卓文慧

2021-07-29 04:17 HKT

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　　要数疫情期间其中一大「产物」，要算是因外卖而衍生的大量塑胶垃圾，不仅香港如是，全球各地也不能幸免。为了地球环境，人人若能尽点绵力减塑，多少总有些帮助。
　　去年在西班牙马德里举行的国际旅游交易展览会上，联合国世界旅游组织及联合国环境署，联同全球多个旅游组织发起了「全球旅游减塑倡议」，希望业界在二零二五年或之前有具体方案减少使用塑胶用品。我无论是否在途上，个人已习惯多带环保布袋、自携餐具及饮管，也尽量带备自家杯子或水樽外出，希望在可行情况下减低即弃塑胶用品的使用量。
　　澳洲塔斯曼尼亚拥有纯净自然美，空气好，水质好，天然资源丰富；然而，塑胶废物对环境的破坏是全球的共业，被喻为「尘世美」的塔斯曼尼亚同样未能幸免。今年七月一日开始，塔州首府荷伯特便颁布法例，全面禁止单次使用的胶袋，食店不能提供即弃塑胶如袋、餐盒、餐具、杯及饮管等。当地调查指出，塔州有多达五成的垃圾是来自外带即弃废物，即使当中的塑胶用品已采用可作堆肥和分解的素材，要待其分解也需要一段长时间，所以最有效大幅减低这类垃圾的方法，就是全面禁止使用。
　　当地人对环境保育意识向来高，荷伯特市内的餐饮业界，其实早年开始已极力进行走塑，就算疫情期间外卖生意增加，全市有近半数食店在去年年底已全面放弃外卖用胶，法例实施后，各界当然不难配合，更成为澳洲首个推行外卖全走塑的城市。荷伯特市长曾谓，实行外卖走塑，全市每年能减少六百吨埋于堆填区的塑胶，足以载满一百五十架垃圾车。当地以法例禁止全面派胶，某程度上是一种推动力，消费者改变更多习惯，才更重要。（www.joannecheuk.com）
卓文慧