镛融芯语——艺术外卖
甘荞因
2021-06-21 04:17 HKT
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本地疫情显著减退，饮食业慢慢喘定过来。在过去一年多「训练」后，大家或多或少已适应外卖医肚，因此外卖生意仍受一批顾客青睐。
讲开外卖，上周我抽空到中环大馆参与一个名为「艺术外卖」活动，艺术也有外卖？原来是香港艺术节于大馆的其中一个Art Tech节目，将科技应用在艺术上，以手机叫外卖意念，送来不同形式艺术表演，让艺术家在你眼前即席演出！
今次参与「艺术外卖」活动的澳门《老板，艺术有人叫外卖呀！》团队，在港澳检疫令影响下，只能派出两位联合导演及一名技术支援人员，与本地十五组不同艺术界别，共三十多位演员或乐手合作。费用全免，志在与众同乐。
玩法是透过手机WhatsApp向指定「外卖热线」落单讲句Hi，系统就会弹出多个艺术类型供选择，例如「有声有色」或「手舞足蹈」，点选心仪表演项目后，即可自由选择时间及在十多个大馆内的指定地点拣选一个，十五分钟内艺术家就会出现在你眼前快闪表演，简直是一个新体验。
当天我「帮衬」了「有声有色」，不久便来了两位艺术家在我面前表演杂技，两位身穿功夫服饰的年轻人功架不错，甚具看头，惹来不少途人围观。在另外两个地点我也看到别人点的「外卖」，分别有艺术家为点餐的「顾客」绘画人像，也看到演员在观众面前做默剧及与他们互动，十分有趣。
另一个「芝麻开门」项目，即在某个位置放置几道像《叮当》里的随意门，你随便打开后，并非通往别处，而是迎来大电子屏幕内的艺术家即场为你表演，例如唱歌剧、玩杂耍等。其实这些艺术家，在附近一间房间中，以视像直播形式送上表演。尽管这些表演并非高艺术含量，但形式上十分创新，将网上及实体模式结合，令观众有崭新体验，颇为新奇惊喜处处。
新冠疫情改变全人类的生活模式，人们困在家中，只好利用不同科技工作或与人接触，而接收艺术的形式，也因而衍生出新的形态。有危便有机，放在饮食行业也一样，员工与顾客互动也有明显转变，因而催生新沟通模式，下回再谈。
镛记酒家行政总裁
甘荞因
讲开外卖，上周我抽空到中环大馆参与一个名为「艺术外卖」活动，艺术也有外卖？原来是香港艺术节于大馆的其中一个Art Tech节目，将科技应用在艺术上，以手机叫外卖意念，送来不同形式艺术表演，让艺术家在你眼前即席演出！
今次参与「艺术外卖」活动的澳门《老板，艺术有人叫外卖呀！》团队，在港澳检疫令影响下，只能派出两位联合导演及一名技术支援人员，与本地十五组不同艺术界别，共三十多位演员或乐手合作。费用全免，志在与众同乐。
玩法是透过手机WhatsApp向指定「外卖热线」落单讲句Hi，系统就会弹出多个艺术类型供选择，例如「有声有色」或「手舞足蹈」，点选心仪表演项目后，即可自由选择时间及在十多个大馆内的指定地点拣选一个，十五分钟内艺术家就会出现在你眼前快闪表演，简直是一个新体验。
当天我「帮衬」了「有声有色」，不久便来了两位艺术家在我面前表演杂技，两位身穿功夫服饰的年轻人功架不错，甚具看头，惹来不少途人围观。在另外两个地点我也看到别人点的「外卖」，分别有艺术家为点餐的「顾客」绘画人像，也看到演员在观众面前做默剧及与他们互动，十分有趣。
另一个「芝麻开门」项目，即在某个位置放置几道像《叮当》里的随意门，你随便打开后，并非通往别处，而是迎来大电子屏幕内的艺术家即场为你表演，例如唱歌剧、玩杂耍等。其实这些艺术家，在附近一间房间中，以视像直播形式送上表演。尽管这些表演并非高艺术含量，但形式上十分创新，将网上及实体模式结合，令观众有崭新体验，颇为新奇惊喜处处。
新冠疫情改变全人类的生活模式，人们困在家中，只好利用不同科技工作或与人接触，而接收艺术的形式，也因而衍生出新的形态。有危便有机，放在饮食行业也一样，员工与顾客互动也有明显转变，因而催生新沟通模式，下回再谈。
镛记酒家行政总裁
甘荞因
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