新‧潮——现代化教学农场
杨振耀
2021-04-26 04:17 HKT
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年轻时家居港岛，每天先乘电车上中环，搭渡轮到尖沙咀。再乘搭每小时一班的柴油火车到大学站。再转校巴到联合书院上课。来回一趟，最快接近四小时。当年大学宿位稀缺，男生要获配一个宿位难比登天。这般舟车劳顿的情况维持了整整四年，确难于想像。
你或会说，教育大学远在汀角，科大位处清水湾，不也偏僻？但怎说交通都方便。不过最近却发觉，原来城大动物医学及生命科学院的兽医课程，将会出现足可媲美，当年我长途跋涉的「教学楼」。这座占地约十万呎的其实是一所教学农场。正因如此，坐落偏远乡郊也是理所当然。
农场内将会有包括育牛棚的十四个单栋建筑。场内饲养供教学用途，来自澳洲的娟珊奶牛。香港人多年来受广告熏陶，但以为牛奶都来自黑白奶牛，原来黑白奶牛来自较寒冷国度，香港夏季较潮湿温暖，饲养棕白双色的娟珊奶牛更合适。经初步平整，教学农场已进入渠务及建筑基础平整阶段，预计年底前可以正式落成。
虽说位处大埔林村禾堂背，路途有点儿远，但有一座属于自己的教学农场，一个现代化的学习环境，学生们高兴也来不及，正是谁会介意？
杨振耀
你或会说，教育大学远在汀角，科大位处清水湾，不也偏僻？但怎说交通都方便。不过最近却发觉，原来城大动物医学及生命科学院的兽医课程，将会出现足可媲美，当年我长途跋涉的「教学楼」。这座占地约十万呎的其实是一所教学农场。正因如此，坐落偏远乡郊也是理所当然。
农场内将会有包括育牛棚的十四个单栋建筑。场内饲养供教学用途，来自澳洲的娟珊奶牛。香港人多年来受广告熏陶，但以为牛奶都来自黑白奶牛，原来黑白奶牛来自较寒冷国度，香港夏季较潮湿温暖，饲养棕白双色的娟珊奶牛更合适。经初步平整，教学农场已进入渠务及建筑基础平整阶段，预计年底前可以正式落成。
虽说位处大埔林村禾堂背，路途有点儿远，但有一座属于自己的教学农场，一个现代化的学习环境，学生们高兴也来不及，正是谁会介意？
杨振耀
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