Executive日记——「澳牛」 「北河」入选亚洲50最佳
KellyChu
2021-03-19 04:17 HKT
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备受餐饮界重视嘅「亚洲五十最佳餐厅」，今年首次设立「亚洲之粹」名单，以不设排名方式向代表亚洲文化嘅餐厅致敬。喺香港，有六间餐厅上榜，包括深水埗明哥嘅「北河同行」、「澳洲牛奶公司」、「厨尊」、「九记牛腩」、「Roots」、「鸳鸯戏水」等等。
喺深水埗嘅「北河同行」，饭菜低廉，明哥(陈灼明)以向弱势社群派饭菜出晒名。明哥同Kelly讲，获知受嘉许嘅消息，话每次餐厅获奖，佢会观摩榜上其他餐厅，睇下自己可唔可以做得更好。明哥话，疫情打击经济，但「北河」坚持走低价路线，希望基层受惠。唔少人去「北河」会食个醒神早餐，二十五蚊食到火腿奄列、牛油方包、沙爹牛肉面，另加一杯饮品，Kelly好like。
至于「澳牛」，Kelly经常去排队食个常餐，唔少食客形容侍应招呼差，但小妹又唔系好觉，「澳牛」嘅炒蛋多士同烘底蛋治，可谓全港无敌手。至于位于湾仔嘅「Roots」，唔少人会试下佢哋著名嘅fusion菜式。
Kelly Chu
喺深水埗嘅「北河同行」，饭菜低廉，明哥(陈灼明)以向弱势社群派饭菜出晒名。明哥同Kelly讲，获知受嘉许嘅消息，话每次餐厅获奖，佢会观摩榜上其他餐厅，睇下自己可唔可以做得更好。明哥话，疫情打击经济，但「北河」坚持走低价路线，希望基层受惠。唔少人去「北河」会食个醒神早餐，二十五蚊食到火腿奄列、牛油方包、沙爹牛肉面，另加一杯饮品，Kelly好like。
至于「澳牛」，Kelly经常去排队食个常餐，唔少食客形容侍应招呼差，但小妹又唔系好觉，「澳牛」嘅炒蛋多士同烘底蛋治，可谓全港无敌手。至于位于湾仔嘅「Roots」，唔少人会试下佢哋著名嘅fusion菜式。
Kelly Chu
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