轻松养生——惊蛰清补祛湿
小董
2021-03-19 12:00 HKT
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惊蛰，清补祛湿，护肝补肺。
春耕的开始，天气转暖，万物萌动。
惊蛰在今年西历三月六日，春雷响，蛰虫皆震起而出，故名「惊蛰」。春暖花开，是人体阳气萌发的开始，养生保健以清补祛湿为要，辅以甘润之品，便能助阳气生长。
每年到这个时间，咳嗽声此起彼落，小董建议每星期最少煲一次虫草孢子椰皇汤，能有效预防咳嗽、提高肺部免疫防病功能。
小董贴士：
金虫草孢子头比金虫草更有补养肺脏功能，价格比金虫草稍高一点，但疗效更佳。日常可用以煲汤、炖汤、蒸鸡、煲饭、蒸肉饼等，香味四溢，味道鲜美。
金虫草孢子头海椰皇煲鸡汤
材料（四人份）：金虫草孢子头十五克、海椰皇二十粒、莲子十五克、百合十二克、杞子二十克、白鸡一只。
做法：一、白鸡洗净切件，汆水备用；二、海椰皇破壳开半取肉备用；三、先煲肉一小时，加入其他材料再煲一小时，调味即可。
小董
春耕的开始，天气转暖，万物萌动。
惊蛰在今年西历三月六日，春雷响，蛰虫皆震起而出，故名「惊蛰」。春暖花开，是人体阳气萌发的开始，养生保健以清补祛湿为要，辅以甘润之品，便能助阳气生长。
每年到这个时间，咳嗽声此起彼落，小董建议每星期最少煲一次虫草孢子椰皇汤，能有效预防咳嗽、提高肺部免疫防病功能。
小董贴士：
金虫草孢子头比金虫草更有补养肺脏功能，价格比金虫草稍高一点，但疗效更佳。日常可用以煲汤、炖汤、蒸鸡、煲饭、蒸肉饼等，香味四溢，味道鲜美。
金虫草孢子头海椰皇煲鸡汤
材料（四人份）：金虫草孢子头十五克、海椰皇二十粒、莲子十五克、百合十二克、杞子二十克、白鸡一只。
做法：一、白鸡洗净切件，汆水备用；二、海椰皇破壳开半取肉备用；三、先煲肉一小时，加入其他材料再煲一小时，调味即可。
小董
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