镛融芯语——担番口大雪茄

镛融芯语

甘荞因

2020-11-09 04:16 HKT

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生活专栏

內容

　　近年发觉愈来愈多朋友，尤其是男性朋友，总爱饭后「抽番口大雪茄」。由细到大我都没有吸烟习惯，不过十几年前的一个饭局过后，在朋友力荐下试吸几口雪茄，发觉香气及味道独特，有别平常嗅到的香烟味道。但以本人「功力」，顶多吸半支已开始感到「晕晕哋」。
　　雪茄（Cigar）英文名字来自玛雅文（Sikar），是抽烟的意思。谈起雪茄，很多人立即会想起前英国首相邱吉尔总是吸着雪茄，而我则会忆起周润发在电影中担着雪茄的神气。
　　几年前身边有位朋友学懂抽雪茄后，更成为雪茄粉丝，现还与志同道合的朋友，于中环合伙开雪茄吧。他指，香港人抽雪茄有超过三十多年历史，当时主要是较富裕和上流社会男士的嗜好，给人一种高档感觉。近十多年开始趋年轻化，也多了女士加入，估计这几年多了数万人加入抽雪茄的行列。
　　他还分享，古巴出产的雪茄是世界公认最佳，其独特的气候及土壤质量，皆能产出最纯正的雪茄烟叶，烟味与其他国家相比的确更香。香港入口的雪茄，主要来自古巴及邻近的多明尼加，以古巴占绝大多数，有较多人喜爱Cohiba的Robusto、Partagas的D4、Trinidad、Montecristo等。普通雪茄每支售价大概一百至三百多元；较名贵或限量版的，每支则要三百多元或以上，一点也不便宜。
　　正因雪茄市场蓬勃亦易于收藏，有些人不止抽，甚至会投资雪茄。雪茄讲究产地、年份、烟草质素以及卷工，愈旧价格就愈高。由于古巴出产的雪茄最保值，故很多不法商人会生产假「古巴雪茄」，但基本上从包装盒、政府封条、标签等可分辨真伪，亦有专家懂得以味道去鉴别，十分厉害。
　　香港近年愈来愈多雪茄吧，据友人非正式统计，约有三十至五十间。在雪茄吧，不但可以认识到不同年纪及背景的新朋友，还可以听到他人分享的故事。
　　朋友说Yung's Bistro的位置得天独厚，坐拥绝美景色的宽阔大露台，建议在Happy Hour时段，推广我们的特色鸡尾酒及威士忌，配搭多款雪茄，来个另类享受。
　　试想像在露台欣赏缓缓落下的夕阳，享受徐徐的微风，捧着一杯美酒，再抽一口雪茄，畅谈生活细事，也算是种乐趣。
镛记酒家行政总裁
甘荞因