Shimba工作室——【个个变厨神】Market Play By Uncle Ray
Shimba工作室
2020-10-30 04:50 HKT
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欧今年大部分港人都多咗喺屋企煮饭，同时都勾起唔少人嘅煮食兴趣。新手入厨，唔少人都钟意睇住料理影片学煮餸，跟住影片内容准备材料、调味等，好快就煮好一道家常小菜。家常小菜还好，但想尝试煮难度较高嘅餸时，单单睇住料理影片就似乎有所不足。以英国名厨 Gordon Ramsay 嘅招牌菜威灵顿牛柳为例，功序颇为繁复，要完美掌管牛肉嘅火喉同酥皮嘅松脆，稍有不慎就好容易失手。呢个时候，有导师从旁指导就显得份外重要！随住政府逐渐放松防疫措施，好多人都走去报坊间嘅烹饪班，打算好好精进自己嘅厨艺。
讲起烹饪班，原来煤气烹饪中心新出咗教煮西菜同点心嘅烹饪班。瑞士混血型厨 Jacques Kagi 现场教大家煮全城至 hit 嘅正宗威灵顿牛柳，同埋亲身示范手切法式牛肉他他；而佢嘅星级海鲜料理烹饪班仲会教煮两道海鲜料理添！而Pauline 黄倩霞亦新开咗十堂教整点心嘅烹饪班，多款精美点心任君选择。依家报晒 10 课，仲即享优惠价添！对课堂感兴趣嘅朋友，记得到煤气烹饪中心嘅网站了解更多详情喇！
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