营爆生活——生活新常态
黄思敏
2020-08-18 04:16 HKT
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自从疫情以来，日常生活所有大小事都彻底改变了，所有学习、会议都变成网上进行，全日必须带口罩甚至眼镜及面罩，每日洗手数次，回家后立即洗澡等，这么多年来渡过了第一个没有得去沙滩/泳池的夏天，而转眼就已立秋了！
以往常外出进食的父母，这几个月都乖乖地留在家，两老还学懂用手机程式去叫外卖，我想如果不是因为这次疫情，两老也不会学懂这些「新科技」。
大部份生活用品及食品都转至上网购买，但蔬菜水果我就比较「婆仔」地觉得要亲自拣选。虽然包装的蔬菜水果是非常不环保，但始终不是人人掂过，感觉比较安全衞生，回家后，以食用级的洗洁液清洗表皮或浸泡后再过水才食用。至于蔬菜及肉类经煮热，所以好像平时一般处理就可以了。毕竟一星期才买一两次蔬果，所以选择很重要，包含方便又纤维高的香蕉及苹果，亦会购入维他命C丰富的橙、奇异果及芒果等，待家人同时有几款水果选择。
另外亦网购些急冻粟米、罐头红腰豆或蘑菇等，也是健康方便的蔬菜选择。以上生活新常态是否和你一样呢？常听人说二○二○年是异常难挨的！我们唯有继续平常心地，适应这些生活新常态，与病毒共存。
香港营养师协会会员
澳洲注册营养师
黄思敏
以往常外出进食的父母，这几个月都乖乖地留在家，两老还学懂用手机程式去叫外卖，我想如果不是因为这次疫情，两老也不会学懂这些「新科技」。
大部份生活用品及食品都转至上网购买，但蔬菜水果我就比较「婆仔」地觉得要亲自拣选。虽然包装的蔬菜水果是非常不环保，但始终不是人人掂过，感觉比较安全衞生，回家后，以食用级的洗洁液清洗表皮或浸泡后再过水才食用。至于蔬菜及肉类经煮热，所以好像平时一般处理就可以了。毕竟一星期才买一两次蔬果，所以选择很重要，包含方便又纤维高的香蕉及苹果，亦会购入维他命C丰富的橙、奇异果及芒果等，待家人同时有几款水果选择。
另外亦网购些急冻粟米、罐头红腰豆或蘑菇等，也是健康方便的蔬菜选择。以上生活新常态是否和你一样呢？常听人说二○二○年是异常难挨的！我们唯有继续平常心地，适应这些生活新常态，与病毒共存。
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