食乜好——闲叹龙虾 Brunch
米珠莲
2020-08-05 04:16 HKT
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近日万里晴空，米珠莲周末没到郊外，却走到西营盘第二街的Lobster Shack，享受一顿丰富早午餐，也是乐事。这店以龙虾海鲜为主题，属小店格局，灯罩仿照捕虾笼设计，贝壳椅背造型的深蓝色皮椅，加上由插画师绘制的海洋世界壁画，客人甫进餐厅，便能感受满满的海洋气息。翻开餐牌，由汤品、沙律、小食以至主菜均见龙虾的踪影。店内供应的龙虾全属大西洋龙虾品种，来自加拿大东岸Nova Scotia，肉质结实鲜甜。
餐厅看准客人放假想慢尝美食，于星期六及日特设早午餐餐牌，由早上十时至下午三时供应，可让客人悠闲吃喝半天。餐牌以龙虾混合经典早午餐菜式作招徕，心水选择是龙虾班尼迪蛋，原只龙虾钳肉伴以流心蛋及荷兰酱，再配上炸薯饼，份量十足。经典选择有龙虾炒蛋伴酸种面包，丰富滋味，让龙虾迷大快朵颐。其余早午餐，还有蟹肉三文治、牛油果蓉烟三文鱼配酸种面包等不同选择。自问是大胃王，有齐牛扒、蟹肉、烟三文鱼、烟肉等的渔夫早餐（Big Fisherman Breakfast）更是不二之选。新店菜式以海鲜为主，店家特别准备了十多款葡萄酒，包括口感清爽及带柑橘气息，且可单杯柯打的Rimapere 2019，或是各式香槟，均是配搭海鲜的上佳之选。
地址︰西环西营盘第二街6至8街地舖
查询︰2381 8138
米珠莲
■Rimapere 2019$85/杯
餐厅看准客人放假想慢尝美食，于星期六及日特设早午餐餐牌，由早上十时至下午三时供应，可让客人悠闲吃喝半天。餐牌以龙虾混合经典早午餐菜式作招徕，心水选择是龙虾班尼迪蛋，原只龙虾钳肉伴以流心蛋及荷兰酱，再配上炸薯饼，份量十足。经典选择有龙虾炒蛋伴酸种面包，丰富滋味，让龙虾迷大快朵颐。其余早午餐，还有蟹肉三文治、牛油果蓉烟三文鱼配酸种面包等不同选择。自问是大胃王，有齐牛扒、蟹肉、烟三文鱼、烟肉等的渔夫早餐（Big Fisherman Breakfast）更是不二之选。新店菜式以海鲜为主，店家特别准备了十多款葡萄酒，包括口感清爽及带柑橘气息，且可单杯柯打的Rimapere 2019，或是各式香槟，均是配搭海鲜的上佳之选。
地址︰西环西营盘第二街6至8街地舖
查询︰2381 8138
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