营爆生活——新年健康饮食习惯和心态

营爆生活

陈秋惠

2020-01-08 04:17 HKT

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生活专栏

內容

　　新的一年刚开始，大家有要身体健康的愿景吗？
　　笔者在家人的眼中，是一个免疫力低的女儿。今年笔者要健康，对自己身心负责任。在此分享要实行的健康饮食习惯和心态，大家共勉之吧！
　　一）丰盛的心态。无论是准备山珍海味鲍鱼盆菜、牛肝菌栗子福袋杂菜盆菜，或是芋头和菱角，只要心中丰盛，「咸鱼白菜也好好味。」
　　二）体验食物带给你的感受。对于我们喜爱的食物，当中带住童年回忆、准备餸菜给你的那位亲人的温馨等。试试体验食物带给我们甚么感受，是珍惜的、幸福的、渴求的，抗拒的。聆听身体传递甚么信息，例如胃痛、肠痛，还是食物好吃得身体像跳舞般摆动。
　　三）慢慢食。慢慢专心咀嚼食物，至少二十至三十分钟才吃完一餐。切勿狼吞虎咽，五至十分钟便吃完一餐。慢食能避免过量摄取食物和卡路里，有助减重。
　　四）要拣择。在家庭聚餐或拜年时，我们是否吃、进食那些餸菜、吃多少，吃得过饱，全是个人选择。可以有礼貌地说不，例如「谢谢，现在饱了，晚点再吃」。选择吃掌心份量的瓜子、果仁和一中碗水果，选择少吃煎炸食物和糖果。
　　五）先吃蔬果。下午茶吃水果，正餐先吃蔬菜，均助肠道畅通、血糖及体重管理，减少胆固醇吸收。
　　六）照顾好生活习惯。要有规律的作息时间，充足的睡眠，让身体休息，恢复活力。
　　七）补充水份。外出拜年或旅游，可自备保暖杯或水壶，不时补充水份。
陈秋惠