黄德几 - (6862)海底捞翻枱率改善|开工前落盘/头条名家本周心水

内地鼓励内需消费,继续支撑经济增长。内地火锅品牌中具知名度的海底捞(6862),今年上半年持续经营业务收入188.9亿元(人民币,下同),按年增加24.6%,纯利由去年同期的7327万元,大幅上升29.8倍至22.6亿元。

期内,海底捞餐厅经营收入按年增加25.4%至179.4亿元,占总收入的95%;整体海底捞餐厅翻枱率为每天3.3次,去年同期为每天2.9次;同店翻枱率每日3.5次。不过,顾客人均消费为102.9元,较去年同期的105元,下降2%。宜候20元(港元,下同)以下吸纳,反弹阻力22.6元,跌穿18.8元止蚀。

笔者为证监会持牌人士,并无持有上述股份。

金利丰证券研究部执行董事

黄德几

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