李珊珊 - 跟酒走｜珊珊来辞
李珊珊
2023-08-04 00:00 HKT
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未到暑假时，友好们相继分享出外帖子。进入8月更是高峰期，非正式统计目的地排名，第一位非日本莫属，其次是星马泰。就算不在现场，光看美食相片便心情愉悦。
对上一次离港，已是6年前的事，此刻并没有计划旅行。若有会选择哪个地方？灵感一下子澎湃起来，出奇地跟酒有关连的景色。首个想到是墨西哥，当地的Margarita让人难忘。曾经尝试四出寻回它的味道，可是弄到不三不四，最致命是不够冰爽。除了杯口上的盐，咸度是相同，根本风马牛不相及。
接着是怀念Vin rosé，便想起那些年的法国。直到现在也未能分辨，究竟首次尝它的时候，在早上8点多Le Train Bleu餐厅吃着鸭肉，笑声及酒精交织的回忆？还是品牌的质量极好？往后的日子，亦是找不到跟它能相比的粉红酒。
某年炎热的夏天，在意大利的偏远百年小镇。烈日当空下，口渴到快不行了。只是那里不像城市，不见有士多更别说便利店。还好一间悠久历史的酒吧，并介绍Campari加大冰块。别看它颜色鲜艳被吓怕，一口喝下就消暑解渴。当然要一提，Grappa也是我喜爱意大利酒的首名。
还有，在港风行十多年的清酒十四代，有幸曾到达当地酒厂，尝到招呼外国政要的出品。然而让我心心念念，竟是新潟的便利店内，随手选择一瓶价格便宜的。入口一刻带来惊艳，至今仍然深刻。
而Gin Tonic是旅行的好伴侣，去到哪都能找它作伴。价格、味道平易近人，并想起18岁时在纽约布鲁克林大桥，踏上铺设木板的行人路上。遗憾日后多次重访，未能跟我爱的人，好好去走一趟。
看来心里已诉说，下次期待去哪儿。
李珊珊
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