升学表表姐——家庭教育
汤圆
2020-12-11 04:18 HKT
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优雅动人的友人，分享过去周末的日常事，说有空逛街市，见白萝卜新鲜醒目，忍不住买回家造老公喜欢的萝卜糕，效果极佳，单是老公一人就「消灭」一盘 。女友厨艺了得，经常让家人吃得身心满足。想向她偷师，除了如何练成厨房好功夫，如何一眼看出食材优劣的亦是傍身绝技。
友人谦虚说，网上资料恒河沙数，要煮好餸不艰难。不过，友人不讳言有今日功架，要感谢母亲当年的「培训」。说培训，不是说女友师承母亲，从小跟妈妈学厨艺。母亲做的，只是提供机会、平台和诱因。
原来当年中三暑假开始，母亲没有让女儿打暑期工，反而按月给女儿一份买餸钱，要她每天为全家准备晚餐，由买餸开始，一手包办。若买餸钱有剩余，算是女儿的私己钱！家里成员非常合作，就算女儿造出来的味道不比母亲，从不投诉。
从此，女友有动力地为家人筹谋晚餐。到街市，挂着「小妹妹」这个招牌又毫不忌讳地问档主哪一条鱼新鲜；煲汤要买哪一个部位猪肉；怎样配搭菜和肉可以炒出美味…很快掌握厨房基本功。母亲的家庭教育了不起，一次过给女儿上了财政管理、烹饪、亲子关系、建立自信等训练，也造就了今天优雅动人的好太太。
汤圆
友人谦虚说，网上资料恒河沙数，要煮好餸不艰难。不过，友人不讳言有今日功架，要感谢母亲当年的「培训」。说培训，不是说女友师承母亲，从小跟妈妈学厨艺。母亲做的，只是提供机会、平台和诱因。
原来当年中三暑假开始，母亲没有让女儿打暑期工，反而按月给女儿一份买餸钱，要她每天为全家准备晚餐，由买餸开始，一手包办。若买餸钱有剩余，算是女儿的私己钱！家里成员非常合作，就算女儿造出来的味道不比母亲，从不投诉。
从此，女友有动力地为家人筹谋晚餐。到街市，挂着「小妹妹」这个招牌又毫不忌讳地问档主哪一条鱼新鲜；煲汤要买哪一个部位猪肉；怎样配搭菜和肉可以炒出美味…很快掌握厨房基本功。母亲的家庭教育了不起，一次过给女儿上了财政管理、烹饪、亲子关系、建立自信等训练，也造就了今天优雅动人的好太太。
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