辛正儿 - 独有文化确立定位 重新激活夜间经济 | 社论
辛正儿
2025-09-10 06:22 HKT
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疫后恢复通关，初期港人北上消费的势头强劲，而访港旅客却未见大反弹，当时港府联同商界力谷夜经济，既有无人机表演和夜市，又有文青市集和文化巡游，效果却像昙花一现，难以扭转「宅经济」和北上消费的大潮流。从前本港有「不夜城」之称，由兰桂坊到庙街尽是社会和经济活力的表现，如今实有必要重振萎缩了的夜生活生态。
经民联最近就打造夜消费之都，提出研究报告，建议港府可从制度拆墙松绑、联动盛事、拨出合适空置用地，以及完善交通配套等7大策略性建议思考，为旅游、零售和饮食等行业，注入更大动能，发挥夜经济的最大效益。诚如报告提到要让旅客获得更完整的「港味」体验，香港在思考夜经济的路向时，首先是确立独有的文化和特色，才能显现自身定位，激活不夜城的吸引力。
中西交汇造就香港独特的文化，值得添加创意重新演绎，如同经民联提到「美食荟」，便是借镜香港独特的街头贩卖景观，结合大排档热炒的饮食滋味。虽然大排档近年受制于牌照和消防条例等影响，近年已越见罕有，但深入地区的熟食市场，仍有不少卧虎藏龙的小店只欠宣传。没有文化可以一成不变，只要传统与当代擦出火花，加上政府以灵活变通的政策配合甚或支持，官民合力，自然可以创出新型的夜市文化，令香港夜生活成为港人闲暇的调剂，也有助推动香港的特色旅游。
辛正儿
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