【乐●活】多吃蛋白质提升活力
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2020-10-14 16:06 HKT
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人到中年，有无发现自己的食量变小？在这个时候，选择食物应该更加精挑细选。中老年人要多摄取蛋白质和钙，令身体保持活力之余，亦可保骨骼健康。
充足的蛋白质可令人保持活动及体力，减缓肌肉流失速度。据营养师提供，每日的蛋白质摄取量是「体重（公斤） X 1.2 = 蛋白质（克）」。举例，一个60公斤的成人，每天应该要吃到72公克的蛋白质。
动物性蛋白质有肉类、家禽和海鲜，而植物性蛋白质可从坚果、豆类摄取。在食用食物蛋白质时，应同时摄取维他命C，有助身体吸收蛋白质。值得一提的是，蛋白质应每日持续摄取。
另外，钙和维他命D在骨骼健康中扮演核心作用，有助预防骨质疏松症和骨折。对于年纪渐长、骨质日渐流失的人非常重要。50岁以下人士每天需要1,000毫克的钙和600毫克的维他命D；50岁及以上或已停经的妇女，更应增加钙摄取量至1,200毫克。奶类、乳酪、蛋黄、动物内脏，以及沙丁鱼等鱼类都含有丰富的维他命D。
作者：Laurie Wu（爱保健爱旅游爱购物的熟女）
[email protected]
蛋和肉都含有丰富蛋白质。unsplash图片
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