陶杰 - 又关集体回忆事？｜油尖多士
陶杰
2022-06-08 00:00 HKT
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香港仔「珍宝海鲜舫」停业逾两年，经营者宣布本月将移离香港。不料临别前夕，与之相连用作厨房的大型趸船，突然入水翻侧，近乎九十度塌下，如此画面，触及香港当前环境气氛，敏感的网民都直呼「大吉利是」。
有政党以保留特色景点为名，要求政府出钱，但遭到冷淡回应。若民间有人对「珍宝海鲜舫」怀有深厚感情，应该自发筹措，而不是凡事向政府伸手，在经历英国一百五十多年管治的香港，思维方式依然如此，令人有点意外。
以香港人的「集体回忆」计，珍宝海鲜舫也难名列前茅：譬如中环旧天星码头，曾是许多电影和摄影取景的素材，堪称举世闻名。旁边的皇后码头，曾是历届港督到任上岸之处，包括一九七五年伊利沙伯二世访港，算是历史的重要见证，拆卸之际更引发民间大规模抗议，结果有目共睹。
这类可称集体回忆或历史见证的有形建筑物，一个接一个消失，早已司空见惯，其他无形的东西，更加数不过来。
珍宝海鲜舫当然有其纪念意义，被视为香港七八十年代经济繁荣的象征之一，在旅游宣传而言，也是香港这座城市五光十色的一个写照，更加连结香港人曾经「鱼翅捞饭」，乐在饮食享受的美好记忆。
然而这几年来，除旅游业饱受冲击，直接影响到珍宝海鲜舫，也间接影响到香港人整体饮食消费的习惯，而不复当初享乐风气之盛，造成这一切的，并不仅仅是疫情。
陶杰
有政党以保留特色景点为名，要求政府出钱，但遭到冷淡回应。若民间有人对「珍宝海鲜舫」怀有深厚感情，应该自发筹措，而不是凡事向政府伸手，在经历英国一百五十多年管治的香港，思维方式依然如此，令人有点意外。
以香港人的「集体回忆」计，珍宝海鲜舫也难名列前茅：譬如中环旧天星码头，曾是许多电影和摄影取景的素材，堪称举世闻名。旁边的皇后码头，曾是历届港督到任上岸之处，包括一九七五年伊利沙伯二世访港，算是历史的重要见证，拆卸之际更引发民间大规模抗议，结果有目共睹。
这类可称集体回忆或历史见证的有形建筑物，一个接一个消失，早已司空见惯，其他无形的东西，更加数不过来。
珍宝海鲜舫当然有其纪念意义，被视为香港七八十年代经济繁荣的象征之一，在旅游宣传而言，也是香港这座城市五光十色的一个写照，更加连结香港人曾经「鱼翅捞饭」，乐在饮食享受的美好记忆。
然而这几年来，除旅游业饱受冲击，直接影响到珍宝海鲜舫，也间接影响到香港人整体饮食消费的习惯，而不复当初享乐风气之盛，造成这一切的，并不仅仅是疫情。
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