社论——加密巡查 严打违限聚食店
辛正儿
2021-12-09 08:19 HKT
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本港疫情长期「清零」，但仍受零星输入确诊个案困扰，反映外防输入措施必须持续收紧，而内防反弹也不能松懈。按照港府的计划，由本周四起，所有受防疫条例「599F」规管的食肆、酒吧及表列处所，客人须使用「安心出行」始可进入，不得再填纸仔，以提高追踪病毒的能力。不过，在这个加强抗疫的时刻，竟有食店明目张胆违规营业，当局不能容忍，必须加强扫荡。
本报揭发土瓜湾有一间食店，无视限聚令，过了规定的营业时间，落半闸假装打烊，并派员工在门外把风，继续招呼客人入内消夜，俨如无王管地带。其实，大家外出用膳，会发现部份食店，对客人有否使用「安心出行」，采取放任态度，既不提示，也求求其其，只眼开只眼闭。这种情况，多出现在地区小店，间中也在个别连锁快餐店出现，除了经营者抱著侥幸的心态，也可能出于人手有限而疏于监管食客。
食环署指，今年头十一个月，派员巡查餐饮处所超过二十三万次，向涉嫌违反599F规定的食肆负责人提出近七百六十宗检控，当中五宗涉B类食肆违反堂食规定。署方必须持续巡查，店无大小，一视同仁，只要巡查够频密，才可以起阻吓作用，也可以抽出更多有法不依的经营者，堵塞潜在的疫情漏洞。
李一飘
本报揭发土瓜湾有一间食店，无视限聚令，过了规定的营业时间，落半闸假装打烊，并派员工在门外把风，继续招呼客人入内消夜，俨如无王管地带。其实，大家外出用膳，会发现部份食店，对客人有否使用「安心出行」，采取放任态度，既不提示，也求求其其，只眼开只眼闭。这种情况，多出现在地区小店，间中也在个别连锁快餐店出现，除了经营者抱著侥幸的心态，也可能出于人手有限而疏于监管食客。
食环署指，今年头十一个月，派员巡查餐饮处所超过二十三万次，向涉嫌违反599F规定的食肆负责人提出近七百六十宗检控，当中五宗涉B类食肆违反堂食规定。署方必须持续巡查，店无大小，一视同仁，只要巡查够频密，才可以起阻吓作用，也可以抽出更多有法不依的经营者，堵塞潜在的疫情漏洞。
李一飘
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