企管达人——营养师提供专业分析 澳至尊积极建立新形象
企管达人本报记者
2018-07-06 19:13 HKT
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澳至尊上市近两年，主席蔡志辉积极拓展业务，构思全新策略提升服务质素及更新品牌形象。去年集团于上水开设全线最大形象店，辟出座位让客人安坐店内，方便营养师为客人提供专业分析及推介合适产品。澳至尊又邀请歌手郑秀文担任全新代言人，于「健康家庭」定位上，进一步推广饮食及运动健康。为了配合新形象，他预告品牌将于年底筹办大型运动赛事，日后有份参与的运动活动只会有增无减。
前年澳至尊成功上市，蔡志辉按照招股书计划拓展业务，靠着电商平台攻下内地市场，并花上许多心机构思一系列新策略，借此提升服务质素及更新品牌形象。他以去年十月开幕的上水形象店（Image Shop）为例，新店面积全线最大，装修设计极具空间感，方便展示多款产品，有利店员提供增值服务。
在上水店内，左右侧靠墙位置有多层货架及海报介绍王牌产品，店内设高脚桌椅及沙发茶几供客户坐下，摆放电视播放影片分享品牌故事，并设有血压计等健康监测仪器。蔡志辉解释，澳至尊营养师定期前来为客人提供健康咨询，「我们不止希望客人前来购物，亦想多沟通了解他们需要，从而推介合适产品及分享健康心得，以前舖头细很难做到这类服务。」
上水旗舰店增服务
蔡志辉指，若店员或营养师发现客人心血管健康欠佳，可推介含有Omega-3、卵磷脂、葡萄籽精华或银杏产品，「针对心血管产品有很多，客人毋须全部买回家，我们可因应其年纪、需要及习惯，建议胶囊、药丸或粉剂产品，选得对是最重要。」他表示，澳至尊引进专业健康监测仪器，有专人前来为店员进行培训，员工可学习更多健康知识。
为更新品牌形象，澳至尊另一大改革是将已代言四年的艺人蔡少芬及张晋夫妇，换成歌手郑秀文（Sammi），「蔡少芬及张晋『健康家庭』形象已深入民心，如今我们找Sammi代言是为了增添新元素，展示她爱好运动、健康及年轻有活力形象。」蔡志辉说，郑秀文着重运动，不论多忙也会坚持日跑八公里，成为恒常运动典范，反观不少港人健身跑步只为「打卡」，运动果效成疑，「运动跟服食健康产品均须持之以恒才能见效，两者并行才可维持健康体魄。」
蔡志辉笑言，澳至尊去年开始有众多宣传攻势迎合「健康产品与恒常运动」新形象，如赞助男子组合C AllStar成员兼前香港队甲组足球员陈健安（On仔）足球队，「早前他跟巴塞球迷会成员组队到西班牙参加比赛，队员球衣有『澳至尊』几只大字，作赛时照片被刊登于当地报纸，大家都知道我们是指定赞助商！」
以身作则全家运动
此外，蔡志辉跟太太又会跑马拉松，为慈善机构跑步活动担当领跑员，他跟一对子女也有打空手道，实行全家运动，间接成为澳至尊「生招牌」，「保健产品公司应该要推广健康饮食、恒常运动及定时休息意识，我们一家跟公司管理层都有以身作则。」他透露，品牌接下来有份亮相的运动活动只会有增无减，澳至尊将于今年底举办一家大细均可参与的大型运动赛事，冀此活动成为公司年度盛事。
抢攻东南亚华人市场
澳至尊努力开拓内地市场时，近年锐意发展新加坡、马来西亚、菲律宾、印尼、泰国等东南亚市场。
蔡志辉表示，澳至尊自上市后于内地开拓跨境电商市场，短短两年间取得佳绩，一七年电商收入比起一六年增长多出五倍，「我们非常有信心，增长只会愈来愈大。」因见及消费者数据以中产或以上的买家为主，他决定把推广资源对准特定目标「发炮」。
澳至尊在内地交出成绩表后，他将此经验带到新加坡市场，目前已于当地开设两间专门店，并把产品于当地电商平台上架，「门市不用大量备货，有生意才寄货，专门店角色类似深圳前海体验店，可避免打税后回不了头，甚至货品摆到过期。」他认为，东南亚地区华人较多，故对品牌开拓海外市场有一定优势。
企管达人 本报记者
■蔡志辉认为，运动及服食健康产品并行，才可维持健康体魄。 
■蔡志辉一家四口实行全家运动，以身作则成为澳至尊「生招牌」。 
■澳至尊早前赞助On仔足球队到西班牙参加比赛，配合集团新形象。
前年澳至尊成功上市，蔡志辉按照招股书计划拓展业务，靠着电商平台攻下内地市场，并花上许多心机构思一系列新策略，借此提升服务质素及更新品牌形象。他以去年十月开幕的上水形象店（Image Shop）为例，新店面积全线最大，装修设计极具空间感，方便展示多款产品，有利店员提供增值服务。
在上水店内，左右侧靠墙位置有多层货架及海报介绍王牌产品，店内设高脚桌椅及沙发茶几供客户坐下，摆放电视播放影片分享品牌故事，并设有血压计等健康监测仪器。蔡志辉解释，澳至尊营养师定期前来为客人提供健康咨询，「我们不止希望客人前来购物，亦想多沟通了解他们需要，从而推介合适产品及分享健康心得，以前舖头细很难做到这类服务。」
上水旗舰店增服务
蔡志辉指，若店员或营养师发现客人心血管健康欠佳，可推介含有Omega-3、卵磷脂、葡萄籽精华或银杏产品，「针对心血管产品有很多，客人毋须全部买回家，我们可因应其年纪、需要及习惯，建议胶囊、药丸或粉剂产品，选得对是最重要。」他表示，澳至尊引进专业健康监测仪器，有专人前来为店员进行培训，员工可学习更多健康知识。
为更新品牌形象，澳至尊另一大改革是将已代言四年的艺人蔡少芬及张晋夫妇，换成歌手郑秀文（Sammi），「蔡少芬及张晋『健康家庭』形象已深入民心，如今我们找Sammi代言是为了增添新元素，展示她爱好运动、健康及年轻有活力形象。」蔡志辉说，郑秀文着重运动，不论多忙也会坚持日跑八公里，成为恒常运动典范，反观不少港人健身跑步只为「打卡」，运动果效成疑，「运动跟服食健康产品均须持之以恒才能见效，两者并行才可维持健康体魄。」
蔡志辉笑言，澳至尊去年开始有众多宣传攻势迎合「健康产品与恒常运动」新形象，如赞助男子组合C AllStar成员兼前香港队甲组足球员陈健安（On仔）足球队，「早前他跟巴塞球迷会成员组队到西班牙参加比赛，队员球衣有『澳至尊』几只大字，作赛时照片被刊登于当地报纸，大家都知道我们是指定赞助商！」
以身作则全家运动
此外，蔡志辉跟太太又会跑马拉松，为慈善机构跑步活动担当领跑员，他跟一对子女也有打空手道，实行全家运动，间接成为澳至尊「生招牌」，「保健产品公司应该要推广健康饮食、恒常运动及定时休息意识，我们一家跟公司管理层都有以身作则。」他透露，品牌接下来有份亮相的运动活动只会有增无减，澳至尊将于今年底举办一家大细均可参与的大型运动赛事，冀此活动成为公司年度盛事。
抢攻东南亚华人市场
澳至尊努力开拓内地市场时，近年锐意发展新加坡、马来西亚、菲律宾、印尼、泰国等东南亚市场。
蔡志辉表示，澳至尊自上市后于内地开拓跨境电商市场，短短两年间取得佳绩，一七年电商收入比起一六年增长多出五倍，「我们非常有信心，增长只会愈来愈大。」因见及消费者数据以中产或以上的买家为主，他决定把推广资源对准特定目标「发炮」。
澳至尊在内地交出成绩表后，他将此经验带到新加坡市场，目前已于当地开设两间专门店，并把产品于当地电商平台上架，「门市不用大量备货，有生意才寄货，专门店角色类似深圳前海体验店，可避免打税后回不了头，甚至货品摆到过期。」他认为，东南亚地区华人较多，故对品牌开拓海外市场有一定优势。
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