企管达人——互联网冲击书店 联合出版转攻银发族求变
企管达人本报记者
2018-02-23 04:19 HKT
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在社交网络盛行的年代，过千字文章已引来「过长不阅」抨击，何况是洋洋数万字书本？联合出版集团业务发展与公关部总经理梁荣𫓽坦言，互联网兴起令阅读模式趋向碎片化，为出版业带来挑战，但他指出，银发市场近年兴起，令经典著作、养生及深度文化旅游书需求殷切，成为业界增长动力。至于年轻人市场，他相信香港本土文化等小众主题书籍仍有望突围而出。
去年有外国连锁书店被高等法院颁令清盘，吹响书店夕阳警号。对此，梁荣𫓽却指出，根据「全球城市文化报告（The World Cities Culture Report）」于二○一五年统计，本港共有一千四百六十间书店，平均每十万人就有二十间书店，属全球书店人均密度最高城市。在庞大竞争下，梁荣𫓽表示，集团去年仍有单位数字增长。他指出，联合出版集团旗下的三联书店、商务印书馆、中华书局在港共有五十多间门市，会员人数过百万人。他相信，集团在港拥有过百年根基，是他们能在竞争中屹立不倒的主要原因。
经典养生书籍受追捧
联合出版集团业务除了书籍零售外，亦包括出版、发行与印刷。梁荣𫓽指出，近年银发族对书籍需求热切，并特别追捧经典书籍、养生、中医药及深度文化旅游等作品，「婴儿潮年代出生的人，现在大部份已步入退休年龄，他们以前只顾工作，现在有时间就想多看书，令经典书籍大卖，特别是有名家注释的《重读经典》系列；另外一些讲述香港历史的书亦很受欢迎，因为他们想了解自己身处的香港，如何走到现在的位置。」
至于年轻人市场，梁荣𫓽形容，资讯科技革命令年轻人阅读模式趋向碎片化，要物色适合年轻人口味的书籍并非易事，但他坦言，「我们不会因此而放弃年轻人市场。」他续说，近年集团亦有与网络小说作家合作出版作品，反应理想；另外，以香港本土文化为主题的作品亦受年轻读者追捧。
梁荣𫓽认为，在碎片化阅读风气下，有必要主打小众市场，但他指出，香港人口只有七百多万，比日本东京及内地主要城市过千万人口都要少，令经营小众市场出现困难，「如果市场人口过千万，即使只有百分之一读者，也是有市场价值的生意。」
伙网络作家吸年轻客
在市场规模不足的限制下，梁荣𫓽认为，本港出版业不应局限于香港，而应放眼内地市场。集团目前在广州越秀区及天河区均有门市，加上商务印书馆将于今年首季落户深圳。梁荣𫓽表示，内地门市可用面积较香港大，新分店将会走高档次文化路线，期望定期举办作者交流活动，结合中港澳的年轻人，向大湾区居民推介香港书籍。
除了北上开设门市外，梁荣𫓽指出，集团原本设于大埔的物流仓，亦会逐步迁移至深圳南沙。他指出，物流仓原址所腾空的位置，将会用作扩建集团印刷厂，应付未来印刷业务发展。他相信，以现时集团资讯科技系统而言，即使将物流仓迁往南沙，对运输补给等影响有限。
书店售多元产品趋生活化
本港书店近年趋向「生活化」，出售产品多元，联合出版集团旗下的「三中商」亦有类似尝试，但梁荣𫓽指出，集团门市仍会强调出版，门市非书产品的比例不会过半。
书店与生活结合是近年潮流，「三中商」亦有类似的尝试。三联在元朗及湾仔开设文化生活荟；中华在铜锣湾中央图书馆开设慢读时光概念店；商务亦在沙田及天水围增设咖啡厅Bookaccino。
不少人认为一连串变革，由诚品书店来港而引起，但梁荣𫓽指出，早在二千年，集团已斥资八百万元装修位于尖沙咀星光行商务分店，当时店内已设有咖啡厅及作举办文化活动使用的展览厅，惟○七年不获续租，「当时分店设计很典雅及经典，这（不获续租）就是商业运作，但我们没有因此而气馁。」
他续说，目前门市非书比例仍在增长，但集团仍会强调出版业务，短期内不会出现非书类产品较书本多情况。
此外，梁荣𫓽指出，集团近年亦有发展网上书店，书籍数据库内目前共有一百万种书可供读者选购。但他坦言，网上书店销售比例仍远较实体店低。纵然如此，梁荣𫓽认为，人工智能发展将为出版业带来新挑战，在内地亦出现无人书店等新尝试，因此集团正密切注视科技所带来的变化。
企管达人 本报记者
去年有外国连锁书店被高等法院颁令清盘，吹响书店夕阳警号。对此，梁荣𫓽却指出，根据「全球城市文化报告（The World Cities Culture Report）」于二○一五年统计，本港共有一千四百六十间书店，平均每十万人就有二十间书店，属全球书店人均密度最高城市。在庞大竞争下，梁荣𫓽表示，集团去年仍有单位数字增长。他指出，联合出版集团旗下的三联书店、商务印书馆、中华书局在港共有五十多间门市，会员人数过百万人。他相信，集团在港拥有过百年根基，是他们能在竞争中屹立不倒的主要原因。
经典养生书籍受追捧
联合出版集团业务除了书籍零售外，亦包括出版、发行与印刷。梁荣𫓽指出，近年银发族对书籍需求热切，并特别追捧经典书籍、养生、中医药及深度文化旅游等作品，「婴儿潮年代出生的人，现在大部份已步入退休年龄，他们以前只顾工作，现在有时间就想多看书，令经典书籍大卖，特别是有名家注释的《重读经典》系列；另外一些讲述香港历史的书亦很受欢迎，因为他们想了解自己身处的香港，如何走到现在的位置。」
至于年轻人市场，梁荣𫓽形容，资讯科技革命令年轻人阅读模式趋向碎片化，要物色适合年轻人口味的书籍并非易事，但他坦言，「我们不会因此而放弃年轻人市场。」他续说，近年集团亦有与网络小说作家合作出版作品，反应理想；另外，以香港本土文化为主题的作品亦受年轻读者追捧。
梁荣𫓽认为，在碎片化阅读风气下，有必要主打小众市场，但他指出，香港人口只有七百多万，比日本东京及内地主要城市过千万人口都要少，令经营小众市场出现困难，「如果市场人口过千万，即使只有百分之一读者，也是有市场价值的生意。」
伙网络作家吸年轻客
在市场规模不足的限制下，梁荣𫓽认为，本港出版业不应局限于香港，而应放眼内地市场。集团目前在广州越秀区及天河区均有门市，加上商务印书馆将于今年首季落户深圳。梁荣𫓽表示，内地门市可用面积较香港大，新分店将会走高档次文化路线，期望定期举办作者交流活动，结合中港澳的年轻人，向大湾区居民推介香港书籍。
除了北上开设门市外，梁荣𫓽指出，集团原本设于大埔的物流仓，亦会逐步迁移至深圳南沙。他指出，物流仓原址所腾空的位置，将会用作扩建集团印刷厂，应付未来印刷业务发展。他相信，以现时集团资讯科技系统而言，即使将物流仓迁往南沙，对运输补给等影响有限。
书店售多元产品趋生活化
本港书店近年趋向「生活化」，出售产品多元，联合出版集团旗下的「三中商」亦有类似尝试，但梁荣𫓽指出，集团门市仍会强调出版，门市非书产品的比例不会过半。
书店与生活结合是近年潮流，「三中商」亦有类似的尝试。三联在元朗及湾仔开设文化生活荟；中华在铜锣湾中央图书馆开设慢读时光概念店；商务亦在沙田及天水围增设咖啡厅Bookaccino。
不少人认为一连串变革，由诚品书店来港而引起，但梁荣𫓽指出，早在二千年，集团已斥资八百万元装修位于尖沙咀星光行商务分店，当时店内已设有咖啡厅及作举办文化活动使用的展览厅，惟○七年不获续租，「当时分店设计很典雅及经典，这（不获续租）就是商业运作，但我们没有因此而气馁。」
他续说，目前门市非书比例仍在增长，但集团仍会强调出版业务，短期内不会出现非书类产品较书本多情况。
此外，梁荣𫓽指出，集团近年亦有发展网上书店，书籍数据库内目前共有一百万种书可供读者选购。但他坦言，网上书店销售比例仍远较实体店低。纵然如此，梁荣𫓽认为，人工智能发展将为出版业带来新挑战，在内地亦出现无人书店等新尝试，因此集团正密切注视科技所带来的变化。
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