企管达人——胡玉君直言拒变「倒模商场」 K11独树一帜 吸人流「有艺术」
企管达人本报记者
2015-06-19 21:49 HKT
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当本港商场不停地被复制，如出一辙的品牌商品不断地被消费，以艺术为主打的K11却敢于与众不同。今个圣诞，以北极熊为题的Polar Power艺术装置贯彻了K11的艺术风，既应节，又能带出保育意识，背后艺术团队及市场推广策划班底功不可没。领军的香港K11购物艺术馆主管胡玉君直言，K11有艺术基金背后力撑，且设艺术村培养新晋艺术家，并非普通商场可相比。
本身已在新世界服务了二十年的胡玉君，今年三月正式上任香港K11购物艺术馆主管，工作范畴跟以往很不同。她过往在新世界内地的百货公司工作，主力内地消费，日对夜对的全是内地客人。新官上任，来到本地消费占上七成的K11，她已要重新适应。加上，她谦称自己是艺术门外汉，关于艺术与商业如何结合，她也时刻张开耳朵、睁大眼睛去学习。
纵然自由行客已大举南下，但今天，K11商场里面，本地消费仍占上七成，内地及海外游客消费则占上三成。胡玉君说，过去半年，商场的销售额较去年同期上升近一成七，艺术元素正是吸引人流的「必杀技」。
港人消费看重商场商誉
「内地客虽然愈来愈贴近香港的消费模式，但香港人的消费要求更高，他们不仅看重商店，也重视商场的商誉，关心商场的定位及活动是否符合自己的价值观。」她解释。
根据商场每周进行的调查显示，逾半的受访者希望K11举行更多与艺术有关的活动。过去一年，有十个不同的艺术展览在K11的地库艺廊Art Space发生，入场人次有十万，其中参与Art Tour的有二万至三万。胡玉君说，单是参与Art Tour的人次，已较去年增长三成多，「有顾客、学校及非牟利团体都主动联络我们，说要参与Art Tour。」
今个圣诞，对胡玉君而言，或许是一个很好的实战机会。由金属支架组成、配以紫外线灯效、高六点五米的北极熊Power Power艺术装置，活现眼前。北极熊背后的电视屏幕更播放着本港极地专家李乐诗踏足北极所拍摄的珍贵图片及录像，有圣诞气氛之余，也不忘带出全球暖化的讯息。
这个主题，她与团队在今年四、五月已开始构思，过程中她更要平衡K11租户、艺术团队及市场推广策划团队的不同观点角度，做好一个「裁判」角色。「有租户想要圣诞色彩多一点的，有租户却觉得圣诞色彩太浓会没有特色。市场推广策划团队会从客人的喜好出发，艺术团队则看重艺术装置背后带出的意义。」她直言，当多方争持不下，她就会站出来做「裁判员」，「同事们都很专业，在不同的岗位就有不同的想法及坚持，我的角色就是要提醒同事易地而处。」
商场管理并非只收租
拥有逾二十年零售经验的她笑说，自己一向钟意研究内地及香港人的消费行为，「艺术已经是K11一个很清晰的定位，我要做的，是思考艺术与商业如何结合。」
过往从事百货零售业务，她追求的是销售额、客人的消费，因它直接影响百货公司每月的收入，但今天的商场管理则强调租金收入，「希望我的经验能令K11做得更好。」所以她经常跟同事说，除了着眼租金，每月销售增长也很重要，并非只收租就算，「因当商场生意好，跟租户谈续租，也容易得多。」
艺术基金支持 开业难仿效
愈来愈多商场走艺术路线，但胡玉君直言，K11有艺术基金在背后力撑，且设艺术村培养新晋艺术家，并非普通商场可比拟。
K11 Art Foundation有专门的艺术团队，包括香港、上海及北京，团队成员会定期走到不同的艺廊、博物馆参观，物色最适合K11 DNA的艺术品。她举例，今次圣诞的Polar Power北极熊，「也是在K11 Art Foundation的艺术家名单中，根据我们的主题要求挑选出来。」
除了与本地大专院校的学生及年轻艺术家有联系及合作，K11 Art Foundation亦在内地设两个艺术村，培养新晋艺术家。她说，「艺术家入村后，不用担心食和住，可投放更多时间在个人创作，至今已培养三十多名艺术家。」她强调，这模式并非普通商场一下子可以模仿，「其他商场可以与艺廊合作展出作品，但是否可持续呢？这是疑问。」
企管达人 本报记者
■今个圣诞，K11推出以北极熊为题的Polar Power艺术装置，既应节，又能带出保育意识。 
■K11有艺术基金背后力撑，且设艺术村培养新晋艺术家，并非普通商场可相比。 
■过去半年商场的销售额较去年同期上升近一成七，艺术元素正是吸引人流的「必杀技」。
本身已在新世界服务了二十年的胡玉君，今年三月正式上任香港K11购物艺术馆主管，工作范畴跟以往很不同。她过往在新世界内地的百货公司工作，主力内地消费，日对夜对的全是内地客人。新官上任，来到本地消费占上七成的K11，她已要重新适应。加上，她谦称自己是艺术门外汉，关于艺术与商业如何结合，她也时刻张开耳朵、睁大眼睛去学习。
纵然自由行客已大举南下，但今天，K11商场里面，本地消费仍占上七成，内地及海外游客消费则占上三成。胡玉君说，过去半年，商场的销售额较去年同期上升近一成七，艺术元素正是吸引人流的「必杀技」。
港人消费看重商场商誉
「内地客虽然愈来愈贴近香港的消费模式，但香港人的消费要求更高，他们不仅看重商店，也重视商场的商誉，关心商场的定位及活动是否符合自己的价值观。」她解释。
根据商场每周进行的调查显示，逾半的受访者希望K11举行更多与艺术有关的活动。过去一年，有十个不同的艺术展览在K11的地库艺廊Art Space发生，入场人次有十万，其中参与Art Tour的有二万至三万。胡玉君说，单是参与Art Tour的人次，已较去年增长三成多，「有顾客、学校及非牟利团体都主动联络我们，说要参与Art Tour。」
今个圣诞，对胡玉君而言，或许是一个很好的实战机会。由金属支架组成、配以紫外线灯效、高六点五米的北极熊Power Power艺术装置，活现眼前。北极熊背后的电视屏幕更播放着本港极地专家李乐诗踏足北极所拍摄的珍贵图片及录像，有圣诞气氛之余，也不忘带出全球暖化的讯息。
这个主题，她与团队在今年四、五月已开始构思，过程中她更要平衡K11租户、艺术团队及市场推广策划团队的不同观点角度，做好一个「裁判」角色。「有租户想要圣诞色彩多一点的，有租户却觉得圣诞色彩太浓会没有特色。市场推广策划团队会从客人的喜好出发，艺术团队则看重艺术装置背后带出的意义。」她直言，当多方争持不下，她就会站出来做「裁判员」，「同事们都很专业，在不同的岗位就有不同的想法及坚持，我的角色就是要提醒同事易地而处。」
商场管理并非只收租
拥有逾二十年零售经验的她笑说，自己一向钟意研究内地及香港人的消费行为，「艺术已经是K11一个很清晰的定位，我要做的，是思考艺术与商业如何结合。」
过往从事百货零售业务，她追求的是销售额、客人的消费，因它直接影响百货公司每月的收入，但今天的商场管理则强调租金收入，「希望我的经验能令K11做得更好。」所以她经常跟同事说，除了着眼租金，每月销售增长也很重要，并非只收租就算，「因当商场生意好，跟租户谈续租，也容易得多。」
艺术基金支持 开业难仿效
愈来愈多商场走艺术路线，但胡玉君直言，K11有艺术基金在背后力撑，且设艺术村培养新晋艺术家，并非普通商场可比拟。
K11 Art Foundation有专门的艺术团队，包括香港、上海及北京，团队成员会定期走到不同的艺廊、博物馆参观，物色最适合K11 DNA的艺术品。她举例，今次圣诞的Polar Power北极熊，「也是在K11 Art Foundation的艺术家名单中，根据我们的主题要求挑选出来。」
除了与本地大专院校的学生及年轻艺术家有联系及合作，K11 Art Foundation亦在内地设两个艺术村，培养新晋艺术家。她说，「艺术家入村后，不用担心食和住，可投放更多时间在个人创作，至今已培养三十多名艺术家。」她强调，这模式并非普通商场一下子可以模仿，「其他商场可以与艺廊合作展出作品，但是否可持续呢？这是疑问。」
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