腹泻酸奶爆红｜¥45/杯求「一屙畅快」？ 专家：5类人不能喝
发布时间：18:30 2025-09-13 HKT
最近，内地一款主打「现制」「高活菌」的网红酸奶在社交平台持续爆红，原因不是味道，而是喝了之后「窜稀（拉肚子）」，有内地记者亲测喝完后「4小时跑4趟厕所」。令人意外的是，消费者「越屙越买」？评论区竟出现「求连接」「专治便秘」的留言，甚至有网民发帖将此酸奶产品称为「新型泻药」。那么，这款最低售价40元（人民币，下同）的「腹泻酸奶」，究竟是解决便秘的「神丹」还是暗藏风险的「肠胃刺客」？
网民称「屙」到入院
今年7月，曾在北京、上海、杭州等地爆红的这个酸奶品牌河南首店在郑州开业。在相关推文的评论区中，不少消费者直言是冲著其「一泻千里」的特性前来购买的。商品描述中提醒，肠胃消化功能弱者，建议不食用本品，不适宜婴幼儿，建议不要跟风买，真有需要再买，一天饮用不超过1杯。
据了解，该酸奶分为入门体验版、标准版、高阶版，每杯均价在45元-49左右。每杯酸奶都至少有1000亿的活性益生菌，同时含有丰富的膳食纤维，益生菌和膳食纤维会改善胃肠道菌群；另外，「Buff畅系列酸奶」有5000亿活性益生菌，「畅」的反应会更加强烈。
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网民饮完入医院
据经视直播，内媒记者分享了「4小时跑4趟厕所」的实测经历，「1点整，记者开始饮用该酸奶，1点20分喝完。1点10分左右，能感受到明显肠胃蠕动，无其他异常。3点30分至7点30分之间，出现腹泻，如厕4次。」
此外，有网民发帖称，自己正在减肥中，原本打算将该酸奶作为代餐，没想到进了急症室，确诊急性肠炎。评论区里，有不少网友表示，自己正坐在马桶上进行回复。
专家5类人不宜喝
暨南大学附属第一医院临床营养科主任叶艳彬表示，益生菌和膳食纤维并不是越多越好。成年人每天所需要的益生菌在10亿至50亿，如果一杯酸奶真的有5000亿的话，那么超标上百倍了。
南京市中西医结合医院肛肠科主任中医师王元钊分析，从西医角度看，这款酸奶的「致泻」可能和两个因素有关。一是高浓度益生菌「刺激」肠道，5-10天的推荐摄入量才100亿，而该酸奶可算是严重超标。二是其他成分综合作用。以其中一款热卖的「西梅桃子味」酸奶为例，其中所含的西梅（含山梨糖醇，每日摄入超20g易致渗透性腹泻）、桃子（含果胶，促进肠道蠕动），以及550ml大容量（相当于3杯常规酸奶的膳食纤维总量）。加上现制酸奶需全程冷冻（4℃左右）保存，低温会刺激肠道平滑肌收缩，进一步加速肠内容物排出。
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王元钊提醒，以下五类人群不适合饮用高浓度益生菌酸奶。
1.肠胃功能弱及严重胃肠疾病患者：慢性肠炎患者、肠易激综合症患者，以及术后恢复期患者等人群肠道黏膜屏障脆弱，高浓度益生菌可能引发「菌群移位」。
2.婴幼儿：6个月至3岁孩童肠道菌群尚未建立完善，过量益生菌易导致「菌群拮抗」，抑制原生有益菌生长，饮用含高活性菌饮料后，会增加腹泻发生率，严重者可能引发坏死性小肠结肠炎。
3.孕妇和哺乳期妈妈：孕早期子宫敏感，腹泻引发的肠道蠕动可能刺激宫缩，增加先兆流产风险；哺乳期妈妈饮用后，益生菌代谢产物可通过乳汁传递给婴儿，导致BB出现稀便。建议孕产期女性选择经过巴氏杀菌的常温酸奶。
4.老年人：老年人群肠道蠕动速度较青年时期下降，饮用高浓度益生菌酸奶后，乳酸菌可能暂时改变肠道菌群平衡，部分老年人会出现腹胀、腹泻、便秘等症状，尤其是初次饮用或过量饮用时。
5.过敏体质人群：对酸奶、益生菌及其成分过敏者可能出现皮疹、瘙痒、腹泻等过敏反应，需特别注意产品成分。
值得注意，王元钊指出，很多人认为「拉肚子就是排毒」，这是大错特错！频繁腹泻会导致肠道黏膜绒毛受损，影响营养吸收；引起电解质紊乱，比如低血钾可引发心律失常；导致肠道菌群失调，增加肠息肉风险。如果有严重的便秘问题，应该就医。
