日企以「留住员工的胃」留人才 东京$35炸鱼饭、免费饭盒各出奇招
更新时间：12:03 2025-10-31 HKT
发布时间：12:03 2025-10-31 HKT
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日本公司面对劳动市场的「人才荒」纷纷各出奇招，目前越来越多公司为员工提供平价甚至免费的饭堂美食，而没有足够人力和空间的小型公司则推出自助冷冻饭盒，希望透过「美食福利」吸引人才留任，促进企业发展。
大小企业餐点各适其适
东京一家人力仲介公司分享员工餐厅的影片，当中不少便宜的餐食在网上引起热议。例如炸鱼饭配味噌汤仅售700日圆（约港币35.3元），烧肉套餐也只需要800日圆（约港币40.4元）。员工表示公司提供的餐食不仅价格相宜，味道也是非常好，希望这种福利能够一直持续下去。
日本企业以平价午餐吸引人才留任。（示意图）Go Tokyo网站
日本企业以平价午餐吸引人才留任。（示意图）Go Tokyo网站
除了美食本身，员工食堂的共享餐桌也是供大家互动聊天的空间。在鼓励公事以外沟通、增进员工情谊的同时，企业主管强调公司的「平价午餐策略」更是「凝聚生产力的向心力的重要一步」，公司预期在有资源的情况下将维持这个做法。
当食堂餐食已经逐渐成为日本企业的必备福利，团膳公司发现商机，陆续跟知名餐饮品牌合作推出既美味又健康的菜肴，吸引各企业订购他们的餐饮服务。而针对受到人手和空间限制的小型企业，有公司开创自助式冷冻餐食，包括咖喱饭配汤、面条等，让员工根据自己的工作时间随时加热食用。
自助式员工餐开发商指这不仅仅是完善企业福利体系的做法，更能有效协助员工管理健康，对于公司、员工、及商家自身而言，是三赢的运营模式。
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