星岛申诉王｜酒店自助餐$100有找 一个餐盒实现牛扒山自由 打包米芝莲一星烧味
发布时间：08:00 2025-10-06 HKT
随着两餸饭兴起，港人越来越有要求，甚至有升级版两餸饭出现。《星岛申诉王》发现，最近有环保惜食平台与酒店餐厅合作，推出自助餐盒外带服务，记者实测不到100元价钱，便可将酒店自助餐水准的食物堆满至指定餐盒内取走，俨如一个「酒店升级版」自砌两餸饭，实现沙律及牛扒山自由。
今次「酒店升级版」自砌两餸饭餐盒来自环保惜食平台Yindii，与数家酒店合作推出餐盒外带服务，其中旺角康得思酒店The Place及佐敦逸东酒店普庆餐厅的「自助餐盒」，即容许客人在自助餐时段到场用餐盒任取食物带走，价钱介乎85至100元不等，每日开放少量名额。《星岛申诉王》记者进行实测，看看一个餐盒可以取走多少食物。
自助晚餐盒有条件限制 肉类热荤不限量
The Place自助晚餐盒于晚上八时半开放，容许已购票的顾客在自助餐时段自行入场取餐，职员登记后，会先提供一个体积大约24×13×6.5cm的餐盒，表明只可选择热荤，不可取走冻蟹脚、鱼生寿司或雪糕。
记者来回多个扒房及烧物柜枱，将牛扒、羊架、牛仔骨、猪腩卷堆叠成「扒山」，高度比餐盒还要高出少许，职员会用纸盖加橡皮筋确保能盖住餐盒。
至于另一间普庆餐厅，记者按预定时间大约晚上9时10分到场，职员给予一个主餐盒及盛载甜品与沙律的副餐盒，职员同样提醒不可拿冻海鲜及鱼生等贵价食材。由于记者取餐时段处于自助餐尾段，加上九点半起职员开始逐一收走枱面食物，记者匆忙间只能取走米芝莲一星逸东轩的烧味、牛仔肉及炸物，另取斑兰蛋达及栗米青瓜至副餐盒内，再经职员确认后放入纸袋一并打包取走。
The Place性价比较高 味道及卖相稍胜
若将两间酒店餐厅自助餐盒作比较，The Place自助晩餐官方价为811元，但自助餐盒只收90元；普庆餐厅官方自助晚餐收费473元起，自助餐盒收费100元，无论卖相、食物质素及性价比，The Place更为优胜。
如果以餐盒重量及体积计算，The Place餐盒载满后有865克，普庆餐厅主副餐盒合共有989克重，普庆更胜一筹，故此两个自助餐盒各有千秋。
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